佐賀 / 光栄菊酒造
4.22
レビュー数: 2683
夏の終わり、明日は中秋の名月ということで開栓… 蓋のゴムを解くと、見事に栓が飛んでいきました。 シャンパン以上です笑 いや、光栄菊は日本のシャンパンですね。 月光は甘口テイストなので、日本酒苦手な方の意識変えにもよろしいかと。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年9月9日
光栄菊 サンバースト 上げ忘れ
2022年9月7日
確かに酸味があって、ドライ?な感じでした。
2022年9月6日
光栄菊 黄昏オレンジ グレープフルーツ感があり酸っぱいですね。個人的にサンバーストに似てるかなと。
2022年9月4日
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 開栓の時、「ポンッ」という音にびっくり。瓶の中でシュワシュワが回る。これほど発泡してる日本酒は見たことがない。テンション上がる。そして、うまい。
原料米 山田錦
2022年9月3日
初の光栄菊はサンバースト。酸burstと名付けられるくらいなので覚悟してましたが、それほどヨーグルト感が強いわけでもなく、日本酒特有の酸味を楽しめるお酒だとおもいます。自分はこのテイストが好みです。
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年8月30日
光栄菊 月光 無濾過生原酒。アルコール度数13度と比較的低いため、飲みやすく何杯でも行ってしまう危険な酒です(笑)。スッキリ系のフルーティーなテイストです。うちの娘も日本酒感無いね!と言ってました(笑)。2022.8.29自宅にて。
特定名称 純米吟醸
2022年8月29日
光栄菊 サンバースト 無濾過生原酒 初光栄菊です。微炭酸風でスッキリグビグビ系です。 ジューシーで名前通り夏にはいいですね〜 酸味もいいアクセントになってます!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月28日
光栄菊 Harujion 無濾過生原酒 光栄菊でも種類によって好き嫌いあるけど これは好き。
特定名称 純米
原料米 春陽
光栄菊 Sunburst サンバースト 裏書きの太陽みたいな絵を見て夏酒だから? と思ってたら酸味が強めって意味も掛けてたんですねぇ~ 開けたてはピチピチ感もあって面白いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月27日