光栄菊 （こうえいぎく）

いや〜美味しい。爽やかな柑橘系。友人宅にて

🦩🍊ソーダ割り、夏🍊(鶴梅)🍺割りもウマイ

光栄菊さんのスノウクレッセント。
おりがらみ特有の、うっすらとした濁りと発泡感を感じます。
ほんのり甘いのですが、苦味が感じられるのは光栄菊さんならではでないでしょうか。

光栄菊　SNOW CRESCENT のみはじめ　ピリッとシュワワ　今日の祝杯にピッタリ！　すわほー！

光栄菊 サンバースト
梅のような爽やかな酸味。けしてとがった酸ではないです。良い感じに甘味もあって美味しいです。

醸蔵🍶

光栄菊 Harujion 無濾過生原酒です。光栄菊にしては少し辛口に仕上がっています。生酒なので発泡感と酸味が口いっぱいに広がります。白ワインのような感じで、食事の邪魔をしません。2022.6.11自宅にて。

黄昏Orange
オレンジと銘打つからには酸味がどれほどかと思ったけど、程よい。13度と飲みやすく、甘過ぎず、光栄菊の中では特に好き。
精米歩合不明、アルコール分13度
価格忘れ

SNOW CRESCENT
ディスイズ光栄菊！
上澄はシュワシュワ白葡萄の酸味から甘旨。
澱を混ぜるとほんのり苦味プラス。
やっぱノーマルのスノクレが光栄菊の原点。
光栄菊は1升瓶買いがマストです！

黄昏 Orange
いつも呑み易い"光栄菊"アルコール度数も13度と低く、スイスイと杯のすすむお酒です。

光栄菊　スノウ・クレッセント　無濾過生原酒(酒米:雄山錦)

強炭酸のグレープフルーツのお酒。シュポーンと開栓でシュワシュワして、フレッシュでスイスイ飲めるので14度でもすぐ酔える。深夜だからか酔いの回りは早い気がします。
肉系でも魚系でも、食前でも食後でも何でもイケます。最後の切れもよく、おりがらみ特有のすこーしの苦味はあるものの、スッキリ感を演出してくれて、美味しいと思います。

スノウクレッセントと黄昏オレンジとアナスタシアグリーンを飲みましたが、個人的には好みはアナスタシア。円やかなフレッシュさがありました。スノウとオレンジは似た系統のピチピチシュワシュワジュース感が強いですね。最近、光栄菊も店頭で見かけるようになりました。中目黒でも、新宿伊勢丹にも置いていました。
720ml 1,750円(税抜)。
【追記二日目】フレッシュさ、ガス感が弱まってキリッとした飲み口からフワッとした飲み口に変わり、更に美味しくなりました。光栄菊の特徴ですね。
【追記五日目】ガスが抜け、優しい味わいに。最後まで美味しく頂きました。