光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　ハルジオン
無濾過生原酒　2022.04製造
柑橘系の吟醸香と乳酸系を掛け合わせた
ような味わい。
後口は強めの苦味でしっかり流してくれる。
自分には少し苦味がキツいかな。

光栄菊　SNOW CRESCENT 無濾過生原酒

光栄菊２銘柄目。これを飲んで皆々様が光栄菊を愛する理由を実感。フルーティーな入口でしっかり乳酸菌系の旨さを感じさせて、出口はちょっとほろ苦さを感じさせてくれる。ガッツリストライクの仕上がりでした。もっと仕入れてくれ、い◯で◯。

久しぶりに日本酒フェアに行けることにちむどんどんしてます。待ってろ有楽町。

光栄菊 白月
こちらはハルジオンとは違い
低アルで比較的辛口、くいくいいける。

光栄菊ハルジオン

名前のごとく、華やかすぎず甘すぎず
それでいて可憐。
うまい。

それでは連投しちゃいましょうかねぇ( *´艸｀)


柳下にドジョウが２匹( ≧∀≦)ノ
もしかして更に居るかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

こちらは今期からですかねぇ～
春らしい爽やかなラベルですが…

外は連日の真夏日かしらι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ


と言う訳でだいぶ前の１本はd=(^o^)=b

佐賀県小城市の光栄菊酒造さんのお酒

光栄菊 Ｈａｒｕｊｉｏｎ 無濾過生原酒です♪


こちら光栄菊さんにしては珍しい？
低アルでは無く、１５度ありますね(o^-')b !


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると酸味が強い香り( *´艸｀)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとフフフッ(*^^*)

強めのシュワシュワチリから、苦くないレモンをかじったような酸味がジュワ～っと(o^-')b !

ライト感で爽やかなイメージを描いてましたが、辛みが強く、力強い感じ(@￣□￣@;)！！

鼻から抜ける含み香は懐かしのサンキストレモンの香り(^_^)v

とは言え、それほど甘くないからスイスイ呑み進めてしまうかしら( *´艸｀)

って暑さで汗たくさんかいてるので…
呑み過ぎ注意報は発令しないと🚨


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと強烈な酸味(@￣□￣@;)！！
酸っぱいホットレモンf(^_^;

そして！力強い…
なんだろう(´・ω・`)？
ビタミンＣをたっぷりとってる感じで身体に良さそうな味わいです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ですが、お酒としては…

駄目だこりゃ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
と久々いかりや長さんの登場です((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ


う～ん…う～ん…う～ん…

　　　ってヾ(´Д｀;●)ォィォィ

なんだかなぁ…どうしたもんかなぁ…
やっぱりオカンが残念な光栄菊って、私にはだいぶ物足りない感じですp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

まぁそれでも期待を込めて！
またチャレンジしてしまう私が居る( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

だんだん遠い存在になってしまってますが…
やっぱり山本信者ですから( ≧∀≦)ノ

いつかはまた！
期待を込めて買い続けますよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

また寝かせなければいけないのか？笑

無濾過生原酒　スノウ・クレッセント。フルーティーな香りと飲み口、あとからついてくる心地よい苦味。丁寧でバランスの良いお酒が、蒸し暑い夜の爽やかな酔い心地を演出してくれる。

光栄菊 黄昏Orange。ラベルにもあるように、柑橘系のテイストですね。どうしたらこのような味を出せるのか？酵母なのかなあ。サッパリした後味のいい仕上がりです。2022.5.31自宅にて。

光栄菊　白月　無濾過生原酒

とうとう出会いました。いつもの貢ぎ先でチェックしてたら普通に陳列されてて即購入。
このサイトでも高い評価を受けているのでどないなもんだと思って味見。
フレッシュだけど甘すぎず端正な飲み口。微発泡具合がたまらん。あと２銘柄購入出来たので期待大。

昨年は買えなかった黄昏オレンジ。いやぁ旨い。確かにオレンジを感じられる。お米からこんな味、香りが出るのが不思議。また来年出会いましょう。