飛鸞(ひらん) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛鸞のクチコミ・評価

ひろし
4.0

飛鸞 Reborn

少トロ→甘少苦甘酸〜少苦

マスカット

そこまで重くなく飲みやすい貴醸酒

バニラアイスにかけても良き！

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年8月11日
つくもっち
3.5

青天生酛純米。
香りは若い梨のよう。
やさしい甘みで、爽やか。
追っかけてくる苦味が良き。
先週のあたごのまつの肴だったカンパチのあら煮と鳥刺しでいただきました。

特定名称純米

原料米あさひ米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月10日
いーじー
4.5

飛鸞　あさひらん　

冷酒で。
微かなフルーツの香り。
口に含むと、軟水で瑞々しい旨みを感じました。
余韻はふつうの長さ。
単体で飲んでいると、気がつけば無くなりそうな味わい。料理と合わせるなら、肉よりも野菜、味の濃いものより薄いものです。
日本酒初心者でも味わえるお酒です。

原料米あさひらん

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年8月7日
Porco Rosso
3.0

あさひらん
無農薬米＆無添加の生酒
優しい旨味の酒
今夜は鯵の干物と自家取ゴーヤチャンプとともにいただきました

特定名称純米

原料米山田錦＋あさひ米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月1日
robertpark41
3.0

森酒造場飛鸞あさひらん

2023年7月29日
robertpark41
4.0

森酒造場飛鸞 Heaven 無濾過生原酒

2023年7月29日
robertpark41
4.0

森酒造場飛鸞 Reborn 貴醸酒

2023年7月29日
G漢
4.5

一年冷藏熟成

原料米山田錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年7月25日
小野雄町
4.5

昨夜いただいた飛鸞 HEAVEN
開けようとしてゴム栓を外したらいきなり蓋が飛んで吹き零れ
振った覚えは無いが、二次発酵してたのか？ナメテかかってはいけません😱

上立ち香は穏やかな甘さが漂う
含むとシュワシュワ甘ドライ
細かな泡と共にミルキーな甘さとグレフル果汁の酸味が弾ける
きもと仕込の柔らかな旨味とコクも

アクエリアスは500も飲めないが、これは最後まで止められない、止まらないのかっぱえびせん状態😅
結局グビグビと一晩で飲みきってしまい、そのまま撃沈💤

2023年7月23日
kasumi_♂
4.0

飛鸞神楽KAGURA 生酛無濾過生原酒

精米歩合:55%
アルコール度：13度

豊潤な酸味にフルーティな甘味。
シャンパンのような日本酒で
開栓直後は泡の吹き出しに要注意です。
全体のバランスが良く
とても美味しいお酒でした。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月23日