飛鸞(ひらん) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛鸞のクチコミ・評価

cynnr330
4.0

平戸の酒🍶
開栓後数日は甘味辛味苦味酸味ごちゃ混ぜ感あり
その後、ヨーグルト風味となり旨味が出た😀
こってりな肉料理が合う印象です。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月9日
colsol
5.0

飛鸞　神楽　山田錦 100% 無濾過　生
さわやか　スッキリ
甘味の後にすぐ酸味がきてキレていくかんじ？？
言葉があってるかわからないですが笑
飲み過ぎ注意なくらいグビグビ飲めます！！

オススメです！！

2023年4月9日
robertpark41
4.0

森酒造場飛鸞青天

2023年4月9日
kim49
4.5

にこまるというお米を使っているらしい。
14度の軽い酒なのに、軽さを感じない。美味しい。

原料米山田錦　にこまる

酒の種類生酒生もと

2023年4月9日
ピアジオ
5.0

飛鸞の「にこまる　QUEEN」

熊本プチ出張時に購入。
初日はシュワシュワ、なんかすごい酸味が強いと感じましたが、２日目以降は酸味がおさまり、初日に感じなかった甘味がどんどん主張してきました。
たまたまかもしれませんが、初日と２日目以降でこんなに印象が変わった（劣化は除く）酒は初めてかもしれません。

随分ツンデレなQUEENなのかな、と（笑）

2023年4月9日
キンクマ
4.0

飛鸞　活性にごり酒　若手の夜明け2023Spring限定酒

アルコール度数15%
かなり白く濁っています。香りは、お米の甘み、ビターなレモン系の柑橘、乳酸菌系の甘さ。
味は、甘さ控えめ。ドライなレモン、すっきりメロン。
炭酸強め、乾杯にいいですね。
にこまるのセメと、濁り酒のブレンドと蔵人の方に教えていただきました。

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月8日
リルハケイゴ
4.0

飛鸞神楽 KAGURA

本日はこちら♪
にこまるが素晴らしかったので期待
開栓注意でビビったもののシーン…
うっすら濁ってますね
そのせいか円やかな口当たり
甘み控えめで柑橘系の渋辛
これが飛鸞の特徴ですね♪

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

2023年4月8日
えなちゃん
4.0

飛鸞神楽生酛造り生原酒

甘旨酸苦のバランスよく、飲み飽きない。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

2023年4月8日
mshogo
4.5

最近お気に入りの飛鸞、にこまる。以前のクイーンより甘さ控えめですが、微発泡感はあいかわらずで好きな味わいです。一升瓶でかいましたが、あっという間になくなってしまいました。恐るべしです。

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月8日
カイティー
4.0

飛鸞神楽生

開栓に気を遣って、いざオープン。
華やかな香り＋グラスに注ぐと、
軽いシュワシュワ感。
口に含むと、米の旨みを感じさせつつ、
グレープフルーツのようなフルーティー感と、
喉を倒した時に後から来る
軽いシュワシュワ苦味がとてもバランスよく旨い。

日本酒らしくないが、アルコール感低めで、
日本酒以上シャンパン未満の感覚。
グビグビいってしまうヤバい酒。
次は飛鸞の別のものを購入してみたい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生もと

テイスト甘辛:甘い+1

2023年4月4日