飛鸞 （ひらん）

飛鸞にこまるQUEEN

精米歩合: 麹米 60% /掛米 25%
アルコール度：15度

豊潤な酸味にフルーティな甘味。
グレープフルーツのような
フレッシュな苦味と甘味が
バランスよく共存しています。
上品な旨味でとても美味しいお酒でした。

神楽。最近お気に入り飛鸞。グレープフルーツ感のあるシュワ感と苦味スィートで、めちゃ美味いです。もう一本買っておけばよかったという感じです。

今日の一本！
香り　グレープフルーツ系または柑橘系
甘味と酸味がバランスよく感じました。
自分はそれプラス苦味も結構感じて、ん？って感じ
試しに少量お燗してみたら苦味を感じにくかったので少し置いてみようかな🤤

それでも十分美味しくて半分飲んだけど😂

飛鸞(ひらん)　神楽　生もと　無濾過生

風光明媚な長崎県平戸で作られる傑出したお酒。アルコール13度ながら幾層の味わいが存在する。流行りのグレフル系とは一線を画す素晴らしい味わい。

にこまる、クィーン。爽やか微炭酸で、個性もある好きな味わいですね。あっという間に飲んでしまいました。
まさに、クィーン、地獄へ道連れ　ですね。

飯米にこまるで醸した酒
穏やかな香りと酸味で切れ味が良い食中酒

有楽町ひらど商館🍶

飛鸞　にこまる

飛鸞　BLACK JACK 極辛口
　とても華やかな香り。すっきりした口当たりから「確かに極辛口」とネーミングするだけの引き締まったドライな味わい。ただ、香りが華やかな分何となく甘やかな雰囲気があり、後味がすっきりしていて嫌味がない為、「極」とまでは感じませんでした。
食中酒として美味しくいただきました。

飛鸞　にこまる　神楽　飲み比べ
にこまる　バランスがもの凄く良くて★5
神楽　グレープフルーツと言われているだけあって酸味が強いです　★4.5
リピートするならにこまるかな、個人の好みだとは思いますが、万人受けするのはバランス良いお酒かなと。
飛鸞のお酒は今年追いかけてもたいです。