ソガペールエフィス(ソガペールエフィス) - ページ126

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

さだこ
4.5

非常に飲みやすい。
でも華やかなタイプではなく、むしろ奥行きを感じる。
わかりやすいサケ、ではないが、一瞬で虜に。

2019年7月27日
フルやん
4.5

Sogga Pe're et Fils
Nune'ro Six サケエロティック生酛
ドメーヌイケダロッド美山錦100%

2019/1/24に2本購入した内の1本を6ヶ月貯蔵して超マニアックな香りと味わいを楽しみます！
香りは洋梨に乳酸系が混じり強く薫ってくる！
味わいは滑らかさが増した甘味に軽めの酸味が続き渋辛味の余韻が伸びる！
鼻から息を吐くとビックルの様な乳酸飲料の香りを感じ何度もフンフンするよねー面白い！
微炭酸は無くなり落ち着くことを覚えたその味はその分日本酒らしさが増えてお子ちゃまには無縁の大人のエロティック日本酒の完成です！
こんな楽しみ方って毎年やりたいですね！
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月25日
せと
4.0

ソガペールエフィスヌメロシスサケエロティック生酛

初めて飲みました。
想像以上に辛く感じ、冷やすと甘さやほんのりとぶどうの風味も感じました。
期待しすぎたのか、結構辛いイメージしか残らず…保存方法も悪かったかな。
うーん、もっと早めに飲むべきだったかなー来年も購入ですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年7月22日
☆Shige☆
4.5

長野県小布施ワイナリーさんの「Sogga Pere et Fils Le Sake Erotique Numero six」

6号酵母で醸された生酛のお酒です

長野県産美山錦100% 精米59%

ではいただきますε-(´∀｀; )
香りは控えめ香りです。フレッシュな酸味とジューシーな吟醸香、
ドッシリとしていますが余韻はアッサリ。
カマンベールチーズといただきましたがε-(´∀｀; )うまいですねぇ〜‼️

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月15日
chocoishi
3.0

6号の方が自分好み

2019年7月15日
ポンチー大将
4.0

ソガペールエフィス　ヌメロシス　ドメーヌミウラ 2018
精米歩合59% 750ml 1,620円
ワインのような口当たり、ほのかな酸味とシュワシュワ感があり飲みやすい

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月9日
shika
4.0

ヌメロシスイケダロット。今年二度目です。半年寝かせたからか？まろやかでより美味しく感じました。ワインのようでしっかり日本酒らしさもあり、華やかな味わいを楽しめます。

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

2019年7月8日
妙寂庵
5.0

美酒！
この一言に尽きます！
美味い～。

2019年7月7日
ほきほきほ
4.0

ヌメロシス
六号酵母
2019年3月

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月7日
cefiro
4.0

1号酵母のきもと。やや水っぽいが、仄かな酸味が程よい味わいを産み出しています。冷やして飲むよりは常温に近いほうが良いのかも。

2019年7月5日