長野 / 小布施ワイナリー
4.35
レビュー数: 1760
ソガペールエフィス Le Sake Erotique TROIS 3号酵母 地酒仙丸さんで購入
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2023年2月23日
ソガペールエフィス Le Sake Erotique NUMERO UN 1号酵母 地酒仙丸さんで購入
小布施イリヤソントン購入できました 美味しいです。シスも飲めて贅沢だった2022, 何とかもう一本飲めればと思いますが来年もシスは何とか飲みたいです
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月21日
2023年2月17日購入 Sogga Père et Fils LE SAKÉ ÉROTIQUE NUMÉRO TROIS ふらっと某お店に入ったところ、ラスト2本の幸運に恵まれました。今年の運使い果たしたような…笑 初のトロワです。うまいです。感動です。 シスよりスマしてる印象を受けました。上品なキレだなー もつ鍋と合わせて。…至福。 2日目は中域が膨らんできて奥行き出てきました。 あー美味しい。 ソガペールエフィス全種類飲める日は来るのかしら。
酒の種類 生酒 生もと
2023年2月20日
開栓!イリヤソントン2022 マグナム 1,500ml 重なり合う甘酸の香り♬ クリアな甘酸苦とシャープな心地よい余韻♬ saketimeのコメントで綺麗なお酒とありましたが みずみずしく透き通る綺麗なお酒だと私も思ったよぅ♬
2023年2月19日
バランスよく飲みやすい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ワイン的なフルーティさに素直なバランス!
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年2月18日
ソガペールエフィス ヌメロアン 長野県は小布施町のお酒🍶 小布施ワイナリーが造る希少な日本酒 今年も出会えました😆 もはや説明は不要ですね🤗 なんて綺麗なお酒✨ ご馳走さまでした!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス IL Y A 100 ANS (イリヤ ソントン) 2022 マグナムボトル(1500ml) 2023年2月製 ¥3,080(税込) 趣味で造っているお酒がこのレベル………、素晴らしいと思います。 ■ アルコール度 ; 16度 ■ 原料米 ; 美山錦 ■ 精米歩合 ; 59% ■ 日本酒度 ; 不明 ■ 酸度 ; 不明 ■ アミノ酸度 ; 不明 ■ 酵母 ; 1号酵母 2号酵母(の混交発酵)
特定名称 純米
酒の種類 生酒
間違いなく美味しく頂いた酒。 過去の備忘録。
2023年2月16日