長野 / 小布施ワイナリー
4.35
レビュー数: 1765
記録用 ソガペールエフィス イリヤソントン(1号2号混合) やっぱり美味しい。
2023年2月25日
ソガペールエフィス ヌメロシス 長野県は小布施町のお酒🍶 今年はタイミング良くソガペと出会えます🥹 味わいは、これまた綺麗なお味で、ワイナリーが造っていてもクセ無く飲みやすい😋 それでいて、750mlで約1700円とお手頃価格👛 今季、飲めるだけ飲んでみますかね😊 今宵もほろ酔い、ご馳走さまでした!
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月24日
以前に飲んだときより、すごく感動を覚えるような味になりました!
ソガペールエフィス イリヤソントン 大阪で飲んだ長野のお酒。 自分には一生縁が無いやろな… と思ってた関西では滅多に見ないお酒。 まさか立飲みのお店で出逢えるとは。 店長〜、どうもありがとう♪ 最初は生酛の酸み。 そこからぎゅっと厚めの旨み。 最後はワインのようなドライ感。 前半はボリューム感で、 後半にフレッシュ感。 あんまり知らないこのパターン。 なんとも不思議な味わいで面白い。 でも、自分にはまだまだ早いかなぁ、 ちょっと味わいが複雑すぎた…。
2023年2月23日
ソガペールエフィス Le Sake Erotique TROIS 3号酵母 地酒仙丸さんで購入
特定名称 純米吟醸
ソガペールエフィス Le Sake Erotique NUMERO UN 1号酵母 地酒仙丸さんで購入
小布施イリヤソントン購入できました 美味しいです。シスも飲めて贅沢だった2022, 何とかもう一本飲めればと思いますが来年もシスは何とか飲みたいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月21日
2023年2月17日購入 Sogga Père et Fils LE SAKÉ ÉROTIQUE NUMÉRO TROIS ふらっと某お店に入ったところ、ラスト2本の幸運に恵まれました。今年の運使い果たしたような…笑 初のトロワです。うまいです。感動です。 シスよりスマしてる印象を受けました。上品なキレだなー もつ鍋と合わせて。…至福。 2日目は中域が膨らんできて奥行き出てきました。 あー美味しい。 ソガペールエフィス全種類飲める日は来るのかしら。
酒の種類 生酒 生もと
2023年2月20日
開栓!イリヤソントン2022 マグナム 1,500ml 重なり合う甘酸の香り♬ クリアな甘酸苦とシャープな心地よい余韻♬ saketimeのコメントで綺麗なお酒とありましたが みずみずしく透き通る綺麗なお酒だと私も思ったよぅ♬
2023年2月19日
バランスよく飲みやすい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1