ソガペールエフィス(ソガペールエフィス) - ページ36

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

金たぬき
4.5

ワイン的なフルーティさに素直なバランス！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年2月18日
プッシー猫
4.5

ソガペールエフィス　ヌメロアン
長野県は小布施町のお酒🍶

小布施ワイナリーが造る希少な日本酒
今年も出会えました😆

もはや説明は不要ですね🤗
なんて綺麗なお酒✨

ご馳走さまでした！

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月18日
らんとまる

ソガペールエフィス
IL Y A 100 ANS (イリヤソントン) 2022
マグナムボトル(1500ml)
2023年2月製
¥3,080(税込)

趣味で造っているお酒がこのレベル………、素晴らしいと思います。

■ アルコール度 ; 16度
■ 原料米 ; 美山錦
■ 精米歩合 ; 59%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■ アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 1号酵母 2号酵母（の混交発酵）

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

2023年2月18日
パパ
5.0

間違いなく美味しく頂いた酒。
過去の備忘録。

2023年2月16日
Kazutoshi Koga
4.5

ソガペールエフィス　ヌメロアン（1号酵母）2022BY
今年も酒屋さんにソガペが次々と入荷してます。先日６号酵母を買って未開栓ですが、今日は１号と3号があったんで１号酵母を連れて帰って来て早速開栓です。薫りはアルコール香と甘い、けれど、それだけじゃなくプラスの複雑な良い薫りです。口に含むと酸と甘味苦味の奥の何とも言えない米の旨味。
今年も美味しいっ！
飲んで幸せになれるお酒です。
750ml 1,600円（税別）
精米歩合59%、アルコール分16度
I酒店にて購入

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月16日
カルブラートル
5.0

2023年2月1日購入
Sogga Père et Fils LE SAKÉ ÉROTIQUE NUMÉRO SIX

みなさんにとっては知らんがなという感じですが、初の飲了前のレビューです（笑）
うまいっす！最高！
ソガペール狂騒曲のなか、どうにかゲットできました。
昨年は5月頃にゲットして飲んだので、今年はフレッシュなうちに開封。
お、おぉ…旨辛酸のバランスが完璧！
昨年と同じセリフですが、これはもう恋です！

このお酒のために、夕食もローストビーフ、刺身、焼き鳥という豪華布陣で迎えうちました…至福。

小布施ワイナリーさんのお陰で、最近ワインにも手を出しちゃってます…散財。

2023年3月13日追記
ドメーヌイケダロットとの由。シスでもいくつか種類があるんですね。

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月12日
KEN
4.0

ソガペールエフィスエロティック
「ヌメロアン」
精米歩合 59%
アルコール分 16度
長野県産美山錦100%使用
製造者小布施ワイナリー株式会社
長野県上高井郡小布施町押羽571
製造年月 2023.02
先日中区マルコホールさんで購入
2日間の休肝日から飲む
ソガペールエフィス一瞬白葡萄の香り
舌先に微かに炭酸を感じ程よい辛味、酸味が喉を通ります。飲み進めると甘旨味が顔を出してきました。いつもより速く酔いが回ってきました。

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年2月12日
NO.7
4.5

「ヌメロシス」サケエロティック 2022
香りからすでに旨い　1本がすぐ空になる

2023年2月11日
山田庄司
4.0

2023/02/08 リカーポケットみずはた
ヌメロアン 1760円

2023年2月8日
TLG
4.0

ソガペールエフィスヌメロシスドメーヌ池田

香りは木の香りがしました。
酸味が強く白ワインの様な味わい。
後味は苦味が強目で若干渋みもあった様な気がします。
日を置いたり熟成させるともっと旨くなるかもと思わせる様な感じはありましたが何人かで飲んでたので１日で開けてしまいました。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月7日