ソガペールエフィス （ソガペール エ フィス）

『小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田2024』
まんま白ワインの香り。
マスカット、レモン、ほのかに米。

ややジューシー。
葡萄を醸し出す爽やかな甘さ。
そしてジューシーな酸味。
後ろでなめらかな米の旨み。
みずみずしさ果汁みたい。
苦味は最後に少し出るが、飲みやすい。
ややボディがあるがまさに白ワインのような味。
ジューシーさはありつつ、強い酸味でぐっと切る。

今晩は、今夜は先日隣町で買って来たサケエロティックです。去年よりガス感も有り輪郭がはっきりしていて切れも良く感じます。今年の方が自分は好みです。日本酒って面白いですね😄

LE SAKE EROTIQUE
NUMERO SIX2024BY 池田ロット　垂直🍶

LE SAKE EROTIQUE
NUMERO SIX2023BY 池田ロット　垂直🍶

ヌメロシス　サケ　エロティック　生酛。
フルーティで爽やかでシャープな酸味、後のほのかな苦味もフレッシュさがありジューシー。
なかなかの希少酒ですがなんとか入手。嬉しいですね。

リアサケナチュレル天神原 2023 生酛
またソガペのシーズンがきたようです。ということで非常に紛らわしいですが、タイミング的に紛らわしくならない昨シーズンのリアサケを開けることにしました。例によって、ぎゅぎゅっと濃縮された日本酒離れした果実感と旨み、通しで感じられるほろ苦さ、そしてあの香り。まさにソガペ味。今シーズンは何本連れて帰れるかなー 精米歩合70% 750mlで¥1800（税別）

今シーズン最初の1本　今年は何本出会えるかな

ソガペールエフェス　ヌメロシス
おひさのソガペです。
やっぱり美味しいですね、今日はホッケとフライドチキンと合わせましたが両方合いました。
懐が深い！　この味わいはソガペならではですね〜

2024年2月某日購入
Sogga Père et Fils LE SAKÉ ÉROTIQUE NUMÉRO SIX
ドメーヌイケダ

今年も季節となりました！
ということで、紛らわしくて恐縮ですが、去年のマグナムを。
気を逸して、約一年寝かしてしまいました。
今年に入って開栓…。

うますぎる！
丸みを帯びた感じで優しいお味！

今年もシスを無事に手に入れられたので、記憶が鮮明なうちに飲んで比較してみようかと…

ソガ・ペール・エ・フィス
ヌメロ・シス (池田ロット)2024
定価:￥1,760(税込み)
今年も入手できました(３本)