ソガペールエフィスのクチコミ・評価

  • noririn

    noririn

    4.0

    ソガペールエフィス
    DEUX
    開封日は、酸味が結構ありましたが
    日に日にまろやかに
    うまいですね

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月27日

  • 転売反対!

    転売反対!

    4.5

    ソガペールエフィス
    リアサケナチュレル(1.2.3.4.5.6号酵母と自然界菌の混合発酵)
    2020.03製造 生酛
    冷やすと甘酸っぱく、苦味もしっかりバランスを
    とっていて他では中々味わえない。
    ワインのようでそうでは無く、日本酒らしさもある。
    不思議と魅了される。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月21日

  • 転売反対!

    転売反対!

    4.5

    ソガペールエフィス
    キャトル 生酛造 美山錦
    2019BY
    綿飴のような強い旨味と白ワインのような酸味。
    後口の苦味が意外と甘みの余韻を綺麗に流す。
    若干の発泡感もあり、果実のような甘やかな香り。
    一年に一回は飲みたくなるお酒です。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月17日

  • noririn

    noririn

    5.0

    CINQ サケエロティック
    なんだろう、このうまさ
    やばい

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月15日

  • G漢

    G漢

    4.5

    1〜6号酵母

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月10日

  • G漢

    G漢

    4.0

    6号酵母

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月10日

  • G漢

    G漢

    5.0

    6号酵母 三浦農園

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月10日

  • G漢

    G漢

    4.5

    2号酵母

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月10日

  • G漢

    G漢

    4.0

    1号酵母

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月10日

  • 酔楽

    酔楽

    4.5

    今年の「ソガペールエフィス/ナチュレル」を味わいました。
    ソガペは、コルク栓なので寝かせて保存しています。
    いただきま~す。
    お! いつもより酸味が強い!
    今年は、酸味を強く感じます。
    しかし、美味しいお酒は間違いなく辛味や苦みが口に残りませんね。
    このお酒も何杯いただいても一口目と同じ味わいが持続します。
    開栓して一時間。よりまろやかな口当たりになりました。
    忘れたころに味わいたくなるお酒ですね。
    美味しいなー。
    100点に近い★4.5

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年10月9日