陽乃鳥 （ひのとり）

新政グレープフルーツジュースでした

2021が手に入ったから、入れ替わりで去年から冷やしていたのをいただく。陽乃鳥2020。
貴醸酒ってあまり飲みませんが、相変わらず美味い。
苦味もほぼなくフルーティで濃厚な甘酸っぱさ。
グラスを冷やしてから、ちょいと氷を入れて飲んだら更にスッキリして美味。
ちなみに2021のラベルの文言が笑えた。さすがです。

貴醸酒　陽乃鳥　新政酒造

陽乃鳥！
説明要らず。美味しい。
これは間違いないやつ！さすが新政です、機会があれば、是非飲んで欲しい1本です🥺

新政　貴醸酒　陽乃鳥　4.1
軽い口当たりの甘旨苦。飲みやすいお酒。

陽乃鳥 2021

２ロット目ですね
秋田に１ロット目入荷ほぼなかったみたい
追悼酒あったからかなー

2020陽乃鳥が美味しかったので期待(・∀・)

今季から新政では美山錦がなくなり、イベント等では改良信交陽乃鳥みたいだったので改良と思いきや、ありゃ⁉標記ない

まだ残ってる美山の酒に改良の酒で醸したりとかの混在期かしら？🤔

とりあえず開栓

あ、何か酸味が強く感じる
貴醸酒だけに甘コクなのでペラくはないが…
なんかバランス微妙だな
熟成するべきだったのかな

まだ使用米変わり始めなので後発ロットは味わいは違うのであろう
相変わらずの不安定(・∀・)笑
2020が完成度高かったからなちょっと残念

暫くしたらまた買おう(・∀・)
4.0か悩むが、期待込めての4.5

備忘録(2022年3月(2月購入))　陽乃鳥 2021(美山錦)貴醸酒

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

陽乃鳥 って、こんなに酸味あったかなぁ…
新政だからこんなもの？？
それとも、初ロットだから？？？
もっと長期間寝かせておくべきだったのか…

原材料：米(秋田県産)　米麹(秋田県産米)
原料米：秋田県産米(100%)
精米歩合：麹米 55%　掛米 60%
酵母：協会6号

貴醸酒　陽乃鳥
新政酒造株式会社

333レビュー＼(^o^)／
バンサイするほどでもありませんが、確変？かな。
でも今のパチンコは777じゃないと確変じゃないのか？
そもそも確変とは言わないのか…。

本当は一白水成の333年限定酒がほしかったのですが、買えなかった…。
まぁ陽乃鳥も手に入らない人がいる中で、このくらい飲めているのは十分満足ですが(^o^)

こちらは05ロット❗
04ロットよりは甘さ控え目。
酸味は確かに梅を感じます😲
チビチビ飲むのが良いですね😍

やっぱり好きなお酒だな〜🎉😁
直汲みもストックしてるけど、いつ飲もうかな〜😁😁😁
↑
訂正です。別誂でしたm(_ _)m

別誂との飲み比べ。気持ち濃厚なノーマルが好み。
濃密なフルーツエキス♡

おお。。これは開栓して飲んでみて、私史上最強の一献でありました。。
正に陽乃鳥という名前に負けず劣らず、素晴らしい味わいでした。。美味過ぎて「嗚呼、此れは今後絶対に中々手に入らなくなる奴だ。。」と直感した私は出来る限りの手を尽くし、なんとかもう一本手を手に入れて、ただいま6月のイベントに向けて熟成中です！！