陽乃鳥 （ひのとり）

陽乃鳥

家族みんなで乾杯！

父さん、これめちゃ美味しい！
甘旨、低アルコール酒は
娘達の口に合うみたい。
喜んでもらえ、良かった。
楽しいひとときでした。
次、全員集合はいつかな？
楽しみです！

貴醸酒　陽乃鳥　13度
近所のリカーショップにて年末購入
すごいインパクト！オレンジ系の味わい。美味しいですね

メロンのような甘い香り、パイナップルのような酸味のバランスが絶妙。そのくせ、後味すっきりで軽いという。。。脱帽の美味しさでした。

久し振りの"陽乃鳥"
やはり"旨い" ロックグラスに硬い氷を入れ、オンザロックで呑むと堪らない！貴醸酒の中でNO1‼️

期待が大きすぎたのと、店の保存の関係と思いますが、新政にいつもある美味しさの力が発揮されてない感じでした。

新政 陽乃鳥 ★4.4
720ml 1,800円くらい
202112購入

地元の酒屋にしれっと置いてあり購入。

ウッディな香りから蜜のような甘み、そして新政らしい酸味でスッキリとキレる。
貴醸酒なので甘みは強いものの、新政の酸味でスキッとキレるのでベタつかない。

酒屋にあったらついつい買ってしまう、新政の中では一番好みの味わいです。

陽乃鳥
中々手に入らないお酒第三段。締めはこの一本？
パッションフルーツの様な香り。味わいはマンゴー、濃密な甘旨味から爽やかな酸が口一杯に広がります。軽いシュワシュワ感が酸味を際立たせて一気にキレていきます。
貴醸酒といえば濃厚な甘口のお酒ですが、爽やかな酸とシュワシュワ感がその概念を覆す一本。美味です。
温度が上がると香りと味わいに杉のニュアンスが加わる。この絶妙なニュアンスの変化は、木桶仕込みの成せる技、佐藤さん凄い！

2019 陽乃鳥

甘みと美味みのバランスが最高

寝かした甲斐があった

年末締め

2021呑み納め

日本酒初心者の感想
子供がクジ引いて購入したこちら。

これ苦手。
温度が少し上がると急に甘ったるくなる。
一合をグラスに注ぐには向いていない。
60ml位でお店で少し嗜む程度がベストであろう。

家でちびちび注ぐのは面倒だ。
1日で無くなったけど。