陽乃鳥(ひのとり) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

陽乃鳥のクチコミ・評価

kasumi_♂
4.5

新政陽乃鳥貴醸酒

精米歩合：麹米55% 掛米65%
アルコール度：13度

トロッとした口当たりに
マンゴーのような豊潤でフルーティな甘味。
濃厚な旨味がフレッシュな酸味に包まれて
後味はとてもスッキリしています。
アマネコをより濃厚にしたような
とても美味しいお酒でした。

原料米美山錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月26日
アル中
3.5

口に含むと熟したバナナのような香りと味わい。
普通の日本酒に比べてトロみがあり独特の呑みごたえ。
またいつか飲んでみたい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月25日
rui
5.0

陽乃鳥

溢れるフルーツ感と口説さが全くない甘み。

蝶々も美味しいかったのですが、鳥に食べられちゃいました

2021年9月23日
青島明生
4.0

　近くの酒屋さんで申し込んだ抽選に、またも当たり正価で購入。
　早速飲みます。
　6シリーズと同様のウブな香り。口に含むと強い酸味と相まって、醸造中のタンクを覗いているような生なものに接している感じになる。
　柔らかな口当たり、ジューシーで旨みの強い、上品な甘味の、お菓子のようなお酒と感じました。

　と思って裏ラベルを見たら、なんだ貴醸酒じゃないですか。
　そうすると、爽やかで飲み飽きない、しかし、ウブで新鮮な味わいの、稀なお酒。デザート酒として素晴らしい、という評価でしょうか。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月22日
名古屋が大好き
4.0

陽乃鳥少数回対面ありましたが購入はありませんでした。陽乃鳥改めての出会いに感謝。初めての貴醸酒、口に含んだ瞬間甘さを感じつつ、後味のキレ良く美味しいです

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月21日
マオちゃん
3.5

新政陽乃鳥 2020 PTH-01

新政の中では久しぶりの陽乃鳥。
アリエン甘～～ーい。
カラメル？ハチミツ？
これはスイーツだ！！

原料米美山錦

2021年9月16日
ポンチー大将
5.0

陽乃鳥プレーン
alc13％ 720ml/2,250円
文句なし

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年9月15日
akim
4.5

新政陽乃鳥　4.1
いい甘旨酸。２年ほどレマコムで保存していましたが、甘味がだれずいいバランスです。

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月11日
クデ
5.0

陽乃鳥　貴譲酒　　

初めての貴譲酒で、どんな感じかな～?
と思ったのですが…

おいしぃ～！(*^^*)

まず、まろやかな口当たり
上品な甘み、ピリッとくる酸味
軽く木桶が香り
そして仄かな渋苦味。

濃い旨味で余韻も長め
アルコール感はほぼ無し。

本当に素晴らしいお酒◎

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月8日
アン日本酒初心者
4.0

新政酒造(秋田秋田) 貴譲酒陽乃鳥別撰中取り
精米歩合：麹米：５０％掛米：６０％アル度：１４度酒度：― 酸度：―　米：美山錦
9/2(木)感想、すっきりとした、ブドウの香り。一口目は、少しピリ感がある、濃い甘さの後、弱い酸味、苦さはないが切れが良い。上品な落ち着いた甘さで、甘さは強くても、口に残らない。ピリ感があるが、ほとんど感じないほど弱かった。一年熟成してあるからかもしれないが、前の印象よりかなりピリ感、アルコール感が弱いように思った。
二口目からは、飲み易い、甘い、苦味の無い酒感が強くなった。だが、やはり食前酒。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年9月5日