川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

特別純米 山田錦59

ハーモニックエモーションで火がついた。
長野県でなくても普通に買える。

黒糖みたいな香り、すこし不気味。

ベッタベタもベッタベタの甘さ。花陽浴の3倍くらい甘い。
鳳凰美田髭判の2倍は濃い。
それでも美味しいけれど、この精米歩合だと品が足りない。合わせるならショートケーキ。
愛山かドロップコレクションに期待。

初の幻舞。
皆様のレビューどおり、スッキリ、フレッシュ、ジューシーという形容詞がぴったりハマる。
甘さ、酸味、辛さがキレイにまとまっていて、とても飲みやすく、杯が進む酒ですね。

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒　美山錦　しぼりたて

香りは穏やかな梨のような甘み
軽いピリ感でジューシーな口当たり
ミネラルでフレッシュな甘みと梨のような酸味
スッキリとしながら米の渋い余韻も残します

幻舞美山錦、やはり上品な甘みで美味しいお酒です
開栓2日目、ジューシーな酸甘は変わらず
開栓3日目、甘みが濃厚に
開栓4日目、やはりジューシーで濃厚な甘みながら、イヤな癖なく
スッキリ楽しめるエレガンスなお酒

幻舞 純米吟醸 生原酒
マリコンヌ発見したので呑みます。

天美が590円やのに幻舞は490円…

何気に初あずきちゃんなんでテンション上がってます❤️

うまい。
シュワシュワ甘くてちゃんと米の味もする。

でもでもさっきの天美の目の覚めるような甘酸には敵わんね…
米の旨味はコッチのほうが感じるけど⤴️

でも全く苦味もないし、今季の幻舞は成功なのでは？
まあ開栓から時間が経ってるのかもしれないが。

てか呑みながらあの長文を書いてる蛾血って正直気持ち悪いな笑

千両役者をひたすらリピートで聴きながら書いても
全くオモロイこと思い浮かばんな(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

#今日の役者は狸

今年も幻舞しぼりたて美山錦購入できました。ややさっぱりとした印象でしたが美味しいです、山田錦も購入できればと思います。

味わい深いフルーティー。

川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて
大好きな銘柄の今年の新酒を頂きます！楽しみ！
香りはアルコール感ほぼ無し。うっとりするような甘い香り。南国フルーツを感じます。
飲み口から強烈なジューシーさ、甘旨！プチプチ感も心地良いです。
キレは良いのですが、口の中に旨さの余韻が長く続きます。
あー旨い。。。至福のひととき。。。大事に呑みたいと思います！

ハーモニックエモーション 6＋5ヶ月熟成
美山錦 山田錦 実質42%
購入後、山の上でしっかり冷やしてお持ち帰り。(一応冗談)

香り、花陽浴山田錦を控えめにしたしっかりとした甘さ。

味、これは美味い。
ダークチョコレートのような控えめに響く甘さと締めの苦味。そこに熟成のコク。
甘々なのにどこかダンディで軽く、落ち着いている。

1度美山錦を買って甘さ一辺倒の飲み疲れる酒だったので敬遠していたが再評価も一考。
冷蔵庫にある花陽浴は売ろうかな。。。

川中島　幻舞　純米吟醸　金紋錦
無濾過生原酒

川中島 幻舞 HARMONIC EMOTION 純米大吟醸
上立ち、凝縮パイナポー。冷酒で含むと優しく甘いパイナポー水。綺麗だなぁ～。飲み込み終えてやっとアルコール感(フルーツ酎ハイのような)の香りが確認出来る程度。良い意味で雑味無しの、どストレート。低アルを呑んでいるようなサラサラ感。でも味はしっかり。呑みやすいです♪
ぬる燗、うっま！！
酸味とアルコールの上立ち、甘味にコクが出て、トロみもでてきて旨旨ーい♪( ´艸｀)

行き付け店主に聞いてみた。
A「シルキーホワイトの入荷はいつ頃ですか？」
B「あれわね～、ないものと思ってた方がいい。」
なんでやねん！笑　私は長野県民。県民が呑まなくてどないすんねん！　私は諦めません♪酒屋荒らししてやる～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


＃ガチさん黒富士とはこの事です。
＃ガチさんが乗っていそうな車シリーズ！
昴SVX。
＃福丸さんの奥様シリーズに呑みたがっていた幻舞＆長野酒が選ばれてる事を期待しております☆彡