川中島 幻舞のクチコミ・評価

  • mattari のむ夫

    mattari のむ夫

    5.0

    川中島 幻舞/純米吟醸/無濾過/生原酒/美山錦

    フルーツ感もあり濃厚なお味。
    甘、旨、キリっと呑み心地にリズムがあり、「美味しぃ」と言ちながらテンポよく4合瓶が空に。。
    次回はmattariと3日ぐらいに分けて楽しもうと思います。我慢できるかな。。

    2020年6月28日拝飲

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月28日

  • shanks

    shanks

    3.5

    長野県長野市 酒千蔵野
    特別純米 幻舞 無濾過生
    原料米 山田錦
    精米歩合 59%
    使用酵母
    日本酒度 +4
    酸度 1.6
    アミノ酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    色合い 透明 マンゴー系の香り
    米の旨味が口の中で広がり、酸味で覆われている感じです。
    飲み終わりの酸味がパイナップルの様な果実感。
    余韻は甘口ですね。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月28日

  • エイサー

    エイサー

    3.5

    川中島幻舞 無濾過生原酒

    重厚な飲み口ではあるが、非常に飲みやすい!個人的には夏にロックで飲むのもおすすめですね

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月27日

  • Akira Matsuba

    Akira Matsuba

    5.0

    洋梨のような香り、口に含むと甘さほどよく、軽やかなキレをかんじます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月26日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    4.5

    純米吟醸 美山錦
    今年の1月に購入したのをやっとこさ飲んだ。半年経過してても美味くてホッとした。雪冷え以下でも、ほのかにメロンの香り。まろやかな甘さと軽めの酸味に、フレッシュな感じのするプチプチとした口当たり。まろやかで美味い。川中島よりも酸が強いかな。飲みやすい。
    2日目 甘みと酸味のバランスが良い。酸味が強めなので甘さでダレる事が無い。美味い。
    3日目 酸味増すもフルーティーさは変わらず。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月21日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.0

    川中島 幻舞 純米吟醸 

    2つ隣町に特約店があることに、今まで気づいていなかった。
    ずらっと並ぶ幻舞に、そしてお店に感謝。

    一口目、さらっとした吞み口で、甘味も感じる。
    時間差でくる強めの酸味。   タイプです。
    じっくりと変化を楽しみながら、味わいたいと思います。

    株式会社酒千蔵野は1540年創業。
    全国でも7番目に長い歴史をもつ酒蔵で、武田信玄と上杉謙信が戦った"川中島合戦"では、武田信玄が千野の酒を飲んだとも言われているそうです。

    もちろん、酒の味わいも異なるでしょうが、
    酒千蔵野の味を支えているのは、信州の「米」と「水」。
    ならば、源流は変わらないでしょ。



    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月21日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    川中島 幻舞 特別純米 

    BAN

    2020年6月20日

  • Akira Matsuba

    Akira Matsuba

    5.0

    香り良く、花や果実を思わせる香り、口に含むと甘さが香りが広がります。
    華やかで爽やかさもあります。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月19日

  • コンフォニー

    コンフォニー

    4.5

    川中島 幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦
    初めての川中島幻舞

    香りは甘めなパイナップル系で花陽浴のようなフルーティー
    ガス感はなし

    口当たりはトロっとバナナ系な甘旨ジューシー
    甘みはスッと消えて辛口な渋みを残して喉へ

    余韻は上品な米の甘みと渋みといったところ
    酸味は個人的にはあまり感じませんでした

    香り口当たりは花陽浴のようなフルーティーで甘い印象ですが
    後口はガラリと印象が変わり辛口渋みでスッキリ切れ
    余韻も米の甘旨

    開栓2日目、甘旨にコクが加わり深みが出ています。非常に美味しい。

    開栓4日目、濃厚な甘みにアル感も濃くなり重厚な味に
    口当たりも重めに

    甘旨ですが食事の邪魔もせずとっても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月17日

  • そらまめ

    そらまめ

    3.0

    【川中島 幻舞 特別純米 山田錦】
    やっとの事で特約店を見つけ、めでたく購入!
    前から気になってたので嬉しい!

    香りも良くてこれは期待出来るなーと感じつつ
    飲んでみると、しっかりした甘味がバッときて
    これは花陽浴みたいで美味しいなーと思った
    瞬間、ドババーと強烈な苦味と雑味・・生酒で
    まだ硬いのかなーと思い数日置くも、変わらぬ
    苦味雑味。

    期待が大きかっただけに非常に残念だけど
    普通に買える環境になった事だし、他のも一応
    試しみようかな・・

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月17日