川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒
山田錦100% 精米59% アルコール16度
香りは缶詰のパイン!
味わいはさらりと入るが甘味は強めで追って酸味と渋辛味の勢いが凄い。
各々の味が強く主張してくるが開栓時には辛味が荒々しい。
グラス越しの色合いは少し黄金色をしているが濃度が高い訳ではなくガス感は無いです。
コレは少し置いた方がイイ筈です!
中華そば屋のチャーシューをツマミに半分で留める。
明日は多分もっと旨いです!
❇︎
投稿1年経ちましたが339レビューでした。
たっぷり美味しく頂くことができました。
これからも定番から未開拓ものまで広くやっていきますよ!
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1