幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒を飲みました。
右が雄町です。
相変わらず蜜のような味わい。
アテ無しで飲むのが良いかな。
好きな味だが甘すぎる(笑)4.1点(笑)。
しぼりたて以来、美山錦をまた飲みたくなり四号瓶で揃ってる店を探し、やっと見つけたのが東京のU商店。
雄町が200円高く送料も他店より高いが他に置いてる店がなかったので購入しました。
まあ、飲みたかったから仕方がないか(笑)
その年によって出来は違うかもですが去年飲んだ時のような感動が自分の中になかった。残念。
半年くらい寝かせた方が良かったのだろうか?
それとも今年の出来がイマイチなのか。
好みで言うと信州亀齢 ひとこごち 純米吟醸 無濾過生原酒の方が自分の中では好きですね。
開栓して5日目に甘ったるさが無くなり美味しくなりました。