川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

初の川中島幻舞。

口に含むと、、もっと甘旨を想像してましたが、キレがよくてバランス抜群！
甘味はしっかりあるんですが、苦味・酸味が適度に利いてるのでしつこさは皆無。繊細な味わいです。
何日か経ってどう変化するか、見守りたいと思います。

川中島 幻舞 純米吟醸 雄町
無濾過生原酒

雄町、、今のところ当たってない印象。
幻舞は、やはりすごい。
香り、ほんのりとイチゴ？で、
大丈夫かな。
甘み、旨み、、優しい、、。

自宅でこんな旨い酒を飲める幸せ、、。

川中島幻武 純米吟醸美山錦 無濾過生原酒。
山田錦に比べると初日の蜜感、パンチは控えめ。ただ、日を経つ毎に増す美山錦の柔らかな甘み、旨辛なアフターなど総合力では全然、引けを取らない。良く出来たお酒です。

ずっと欲しくて、探し続けて、やっと手に入れました。
消毒液的ないわゆるセメ臭強いけど、ムロゲン生とは思えない非常に口当たり柔らかい、ふわっとした感触。
横笛を頂いた時のような、水の旨さを感じる。
セメ臭を抜いてから再度楽しみたい。
サケタイムやってなかったら知らなかったので、ほんと皆さまに感謝です（＾ω＾）

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦。
特別純米に続いて2本目の幻舞となります。
こちらも美味でした〜。
適度な酸味から甘味、最後に旨味を感じます。開栓後、日が経つと酸味が消えて行き甘味が増してきてかなり甘いですね。
甘いのは好きですが個人的には開栓初日が一番好きなバランスでした。
またリピートしまーす。

初めて飲んだ川中島幻舞。
これってどこで売ってあるの？？
一回もみたことないんだけど。

これほど完成度が高い純米吟醸は滅多にでないとおもう。あまーい

川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生。
これ凄い好みでした。フルーティーで甘くて旨味が強く少し酸味が来ます。バランスが素晴らしいですね。
もっと早くお知り合いになりたかったです。
この後純米吟醸 美山錦も飲んでいるのですが、私はこっちでも十分満足です。

初めての川中島幻舞。
皆さんのレビュー通り、フルーティで香り華やかなとても美味しいお酒です。
がぶ飲み注意でゆっくりいただきます…

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
一度飲みたかった幻舞です。これは本ト近場に特約店無くて通販で何カ月か前に手に入れちゃいました。
良く花陽浴と較べられてますが、こっちの方が甘い！
日毎に甘くなります～。また温度が上がっても甘さが増す。
食中酒というよりは完全にデザート酒ですね～
でも雑味無くて切れも若干の苦味をもってスパッとです。
自分の好みから外れますが、秀でたお酒であるのは間違え無いですね。

甘味と艶やかな酸が心地よいです。
幻舞 特別純米 ひとごこち 無濾過生原酒。