川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

2024.2.2
備忘録(過去編)　保存写真から転記

川中島幻舞　吟醸

川中島 幻舞 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒
幻舞の特徴的なクリアな甘みが口いっぱいに広がります😆
ただ、私的にはちょっと甘過ぎな感じも・・・
でも素晴らしいです👍

川中島幻舞 特別純米 ひとごこち 無濾過

うまーー！！
甘って思ったらスッと消えてすっきり。。
後味がすごく良くて、余韻の良いお酒！！
華やかな上品さを感じます！！

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒

香りはおだやかながら円やかな甘旨で期待値大。いざ飲むと…え？これ、ストロベリーですやん！感動です。奥ちゃまにはライチも感じるらしい。
少苦やや辛でフィニッシュ。明日以降にも期待！

1/14購入。写3はロックンビリーS1の尼ロック

追記：ワタクシには最後まで辛味が少々キツめ。奥ちゃまは気にならんらしいけど。
抜栓直後のインパクトは☆4.7、そのあと☆4.3

川中島幻舞　特別純米　ひとごこち

香りを受けて、甘っ。
お味を試して、すっきり。

やはり幻舞の特別純米は美味しいです。

川中島　幻舞　特別純米　
しぼりたて　無濾過生原酒
お米はひとごこちを使っています。

幻舞のバランスの良さもなかなかですよね〜
穏やかな甘味と心地良い酸味の融合が、
とってもレベルが高くてね😉
若干ですが、信州亀齢同様に入手困難に
なりつつあるような。。。

今日はこの辺で終了、また今度👋

こちらも久しぶりに川中島　幻舞。
甘旨のバランスも良く、相変わらずの美味しさ。

川中島幻舞 特別純米ひとごこち 無濾過生原酒
めっちゃ飲みやすいな。
上品な甘さで全然くどさもなくどこまでも飲めてしまいそう。
高級な砂糖水って表現をいつかしたけど、それに限りなく近い。若干青臭さも有るんだけどそれもこいつの個性です。
まだまだ伸び代有るんじゃね？
って感じさせるスゲー酒です。なので満点はとっとこう。