川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 しぼりたて。
ほんのり華やかな香り。
口に含むと、舌に林檎系の甘味が軽めにアタック！
余韻は苦味が割とすぐきてスッキリ！
生原酒16度にしては軽めに感じるので、杯がすすみやすい。
美味しく、頂きました！

最近流行りのフルーティさを全面に出した感じではなく、日本酒らしい重みや旨味を感じる仕上がり。素晴らしい。ちょい良い値段ですが満足度200%。佐久の清水屋本店さんで買いました。

川中島幻舞　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒

あー、、
うなるほどに旨い
上品な甘さにまろやかに仕上げてる酸
ほんと華やかで楽しい気持ちになる甘さと旨さ
鼻に抜けていくこのふわんとした感じ、
たまりません

冷酒 5.0
常温 4.8
お燗 4.7
炭酸 4.5

いままで呑んできた幻舞雄町で、
今回がいちばんかも
新しくきたコは、次いつ呑めるのかな

2024.2.2
備忘録(過去編)　保存写真から転記

川中島幻舞　吟醸

川中島 幻舞 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒
幻舞の特徴的なクリアな甘みが口いっぱいに広がります😆
ただ、私的にはちょっと甘過ぎな感じも・・・
でも素晴らしいです👍

川中島幻舞 特別純米 ひとごこち 無濾過

うまーー！！
甘って思ったらスッと消えてすっきり。。
後味がすごく良くて、余韻の良いお酒！！
華やかな上品さを感じます！！

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒

香りはおだやかながら円やかな甘旨で期待値大。いざ飲むと…え？これ、ストロベリーですやん！感動です。奥ちゃまにはライチも感じるらしい。
少苦やや辛でフィニッシュ。明日以降にも期待！

1/14購入。写3はロックンビリーS1の尼ロック

追記：ワタクシには最後まで辛味が少々キツめ。奥ちゃまは気にならんらしいけど。
抜栓直後のインパクトは☆4.7、そのあと☆4.3

川中島幻舞　特別純米　ひとごこち

香りを受けて、甘っ。
お味を試して、すっきり。

やはり幻舞の特別純米は美味しいです。