川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ5

川中島幻舞のクチコミ・評価

わふ
4.5

香りはおだやかながら円やかな甘旨で期待値大。いざ飲むと…え？これ、ストロベリーですやん！感動です。奥ちゃまにはライチも感じるらしい。
少苦やや辛でフィニッシュ。明日以降にも期待！

1/14購入。写3はロックンビリーS1の尼ロック

追記：ワタクシには最後まで辛味が少々キツめ。奥ちゃまは気にならんらしいけど。
抜栓直後のインパクトは☆4.7、そのあと☆4.3

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2025年1月18日
ダウマン

川中島幻舞　特別純米　ひとごこち

香りを受けて、甘っ。
お味を試して、すっきり。

やはり幻舞の特別純米は美味しいです。

2025年1月17日
たけ
4.5

川中島　幻舞　特別純米　
しぼりたて　無濾過生原酒
お米はひとごこちを使っています。

幻舞のバランスの良さもなかなかですよね〜
穏やかな甘味と心地良い酸味の融合が、
とってもレベルが高くてね😉
若干ですが、信州亀齢同様に入手困難に
なりつつあるような。。。

今日はこの辺で終了、また今度👋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月17日
dotdash
4.5

こちらも久しぶりに川中島　幻舞。
甘旨のバランスも良く、相変わらずの美味しさ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月11日
すけひろ
4.7

川中島幻舞特別純米ひとごこち無濾過生原酒
めっちゃ飲みやすいな。
上品な甘さで全然くどさもなくどこまでも飲めてしまいそう。
高級な砂糖水って表現をいつかしたけど、それに限りなく近い。若干青臭さも有るんだけどそれもこいつの個性です。
まだまだ伸び代有るんじゃね？
って感じさせるスゲー酒です。なので満点はとっとこう。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月8日
男葱
4.5

川中島幻夢は縁があり宅飲み制覇に近づけそうなお酒です。山田錦特純ははじめて飲んだときのフレッシュ甘旨から感動を覚え再トライしたらセメ臭がしたりと色んな表情のお酒です。雄町と美山錦は甘旨の粒が口内を覆う非常に美味しい。よく行くお店ではハーモニックエモーションを見かけたり最近はひとごこち特純を見かけたりとまだ買えてないのが沢山あり今後が楽しみなお酒です。ちなみに愛山はドライ感が強く全くの別物な印象でした。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月8日
楊端和
4.3

川中島幻舞特別純米しぼりたてひとごこち

久々の登場、らしい、ひとごこちの特純。
お馴染み金紋錦が値上がり？不作？の影響とのことですが、

はてさてお味の方は、、

結構アル感が強いですが、華やかで甘苦酸が均等にやってくる。
いつもの幻舞とは違い、ジャブやボディブローなどのコンビネーションは無く、
ストレート気味のパンチ一発！という印象。なんだそれ🤣笑。

たまにはこういう幻舞もありかな、と思いつつ2025年の始まり始まり。

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年1月7日
kabakun
4.8

川中島　幻舞　しぼりたて無濾過生原酒

昨年始めて川中島を飲み、大きな衝撃を受けた。昨年と同じ年明け直後に同じ美山錦をいただく。

香りから芳醇なマスカット感が期待を高めさせる。滑らかに口の中を巡る舌感で、口に含んでから飲み込むまで甘旨いっぱいな刺激が絶えず続く。

良い意味で一年前と変化しておらず、心地よい時間に浸ることができた。早い話だが来年もマストバイに決定。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月5日
しん
4.2

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒

飲み口は甘みと苦みが調和して
ジューシーな旨味が口に広がる
そしてちょうどいい酸味で
後味のキレよし
フルーティだけど、苦味と酸味で
深い味わいとなっていて
これは美味しい
杯がめちゃくちゃ進みます

年末年始はいいペースで
お酒を楽しめました

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月5日
からあげ
4.7

川中島幻舞純米吟醸酒無濾過生原酒
香りは控えめで味わいは、パイナップルの様な甘さを感じます。

2025年1月4日