川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

山田錦特別純米
しぼりたて無濾過生原酒

うまいっす👴

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦
720ml

川中島幻舞 雄町 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
少し前に購入した新酒を開栓。
幻舞ならではのボリューム感のあるジューシーな飲み口。
蜜入りリンゴのような味わいです。
アズキラベルと比べるとやや辛口な印象。
何にせよ好みの味わいです！

七水イベント、盛り上がっているのかしら？😝
七水のツートップだけがレビューして、
終わりじゃないの？キャハッ🤪
確かに良いお酒なんだけど、
簡単には入手できないからねぇ😩

あいにく七水は持っていないので、
今日は対抗できそうなお酒を開栓しまーす😙

川中島　幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は美山錦を使っています。
かなり前に角打ちで頂いて以来だな🤔

味わいですが、これは良いですねー❣️
しぼりたての微発泡なガス
なので、もちろんフレッシュですけど、
お米の味がしっかり🤣
酸味もギリギリを攻めてます、酸っぱくなる
手前でうまーくキレますねぇ、コレ秀逸🤣

七水の次は五十嵐イベントだとぉー😂
七水音さん、こうなったら数字イベントを
全部企画せんといかんですぞ🤭

ほんの一例
一ノ蔵
二兎
三千櫻
十四代
五橋
六十余州
七田
八重垣
九郎右衛門
十四代
まだまだ、たくさんあるー
数字の四だけ難しいから十四代は
四と十の両方ね😉
というか十四代だと誰も手に入らない。。。😩
イコール、イベントできない🤪

記録用

記録用

記録用

人生初の川中島幻舞はハーモニックエモーション
恐れていた程の甘み感はなく、酸味や苦味も合わさって独特のテイストですわ。
人気の理由がわかりました。
エモい←使い方

華やかよりは力強さが勝つ印象。失礼ながらお酒単体では殊更個性は感じられなかったが、和食との相性が非常によく食中酒として優秀。寿司・おでんと合わせてみたが寿司とは特に相性が良い。

鼠さんからコラボやらないかとお誘いが。
鼠さんとコラボなんて久し振り〜。
いや、鼠さんとコラボなんてやった事あっただろうか🤔
ん？そもそも誰かにコラボ誘われた事なんてあっただろか…笑
狸をコラボに誘うなんてよっぽどの○○さん(´vωv`*)
それならばと胸弾ませ同期とのコラボいっちょやったります！！(☝︎ᐢ⓿ਊ ⓿ᐢ)☝︎ｶﾞﾁｮｰﾝ


【我らギリゲンブティーン世代】
レッツエントリー☆૧(☉ε⊙)ว
『酒千蔵野　ネズミとタヌキと、時々、ウサギ』
劇場開幕〜👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪


普段、一滴二滴と騒いでおりますが正直志賀泉酒造さんのお酒より酒千蔵野さんのお酒の方が好きです🤭
好きなら全種類コンプといきたいところですが、高いのとか入手難易度激高なのを追う気にはなれない所が狸らしい。（て、言うほど飲んでないだろ！）
金紋錦の特純はGETできたけどドライのヤツはGETしそびれたので残念。（言うほど探しまわらなかっただろ！このズク無し！）
金紋だから後半苦味くる系なのかな〜？とサケタイム内を検索、甘いとのこと。これは私好みかと期待が高まります💡😁


瓶鼻、干からびた米ワイン。
上立ち、クリアパインアルコール水。
冷酒で含むと、思ってたより甘ーい😲高級綿飴を水で溶かしました的甘さ😘
パインパイン感の裏にほんのり辛味感が支えているので味わいしっかり💡
酒千蔵野のお酒のパインは嫌み感がないので好きです♥飲み込むとジュンジュワ～とオシャンツ苦味の優しさ👍ウマいっすー😳
お燗、上立ち酸ファーン！含むとぉお😲飲みごたえアリ✌️燗映えするコク旨濃い~酒ではないけれど、若者向けモダンお燗酒には最適かと思います😊ﾁｬﾝﾁｬﾝ👏