ハーモニックエモーション 限定品
saketimeのみなさま、新年明けましておめでとうございます。2023年も素晴らしいお酒との出会いがありますようお祈りします。で、予告どおりお正月の一本はストックのハモエモにしましたよ。うーん、トロッとしたまろやかな舌触りと丁寧に造られた特徴ある香りと甘み…これこそまさに幻舞味。そして引き摺らずサッと苦みでキレるあたりは相変わらず素晴らしい設計。販売時に半年寝かされたものをさらに少し寝かして、今がちょうどよいあたりと勝手に納得しつついただいています。精米歩合 美山錦49%+山田錦35% ¥4600(税別)
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通