川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ96

川中島幻舞のクチコミ・評価

eikun
3.5

今回は甘旨の王道
幻舞です。

美山錦、プレミアム、ハーモニックエモーションは飲んだことがあったのですが、雄町は初めてです。

また基本淡麗辛口の食中酒メインなので、
どうしてもこの手のお酒は自分の中で順番がまわってこない悲しさがありました。

甘旨フルーティーという、
何となく味の予想をしつつ、いざ開栓。

結論。
予想通りの甘旨なお酒ですね。
流行りテイストど真ん中な印象です。

とても美味しいですが
流行りのテイストだけに
ありがちな感じがします。

こういうテイストが好きな人多いんだろうなー

この手の重厚フルーティーは
自分的には生ハムとの相性がとてもいいですね。

が、個人的には透明感のあるお酒が好みなので、重厚なお酒は少し低めの評価に。

常温に近づくにつれ、食中も合うようになってきましたが、食後がベストタイミングでした。

いつも通り
チビチビやりながら味の変化を追いかけたいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月4日
オキシドール
4.0

純米吟醸愛山。愛山を55％まで精白。愛山特有の旨味は濃縮果実のような厚み、柔らかな甘味と生原酒の濃醇な旨みを持ちながらも新鮮な酸が後口を引き締めてくれます。濃醇な飲み口と酸との共演をお楽しみください。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2021年9月3日
satream
4.0

川中島幻舞吟醸
間違いなくTOP5にはいる大好きな銘柄ですが、何気に初めての吟醸いただきます！
香りはライトで軽めのパイナップル、メロン。
かるーい飲み口です。
薄めのブドウのような味わい。いつものような甘旨ジューシーさは無いですが、アル添のおかげかサーッとキレイに流れていきます。
何にでも合いそうな万能型食中酒ですね！

2021年9月1日
日本酒初心者代表
4.5

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生

初！川中島幻舞です。
穏やかフルーティ旨味でしょうか。
桃・ライチ系の香り、とろりとした甘味。後味、鼻に抜けるのはクリーミーなナッツ感。盃よりも膨らみのあるグラスの方が旨味が鼻に抜けて美味しく感じました。後味のほんの少しの苦味のキレがクセになりますね。美味しく頂きました♪

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月31日
nao
4.5

川中島幻舞特別純米山田錦

香りは甘味感じる熟したミカンのような感じ
口に含めばジューシーな甘旨味
フィニッシュに苦味がビシッときて少し辛口感があり喉にピリっとくる
はーうんまー(´∀｀=)

よく冷えから常温までずっと美味しく飲んでいられる
昨日開栓して7合ぐらい減ってて飲み過ぎました…
今日の朝しんどかったですが、今日の夜飲んでもやっぱうまーい♪

今日は大村さん激オコでしたね
今日のニュースでライブ風景見てまさか日本だとは…いやいや愛知だとは‼︎
あの海沿いは夏によくHIPHOP系の野外フェスやってましたが、県民として恥ずかしい(´･ω･`)

2021年8月30日
しるふぁ
4.0

川中島　幻舞　純米吟醸　金紋錦　しぼりたて無濾過生原酒

長野県の好適米である金紋錦を使ったお酒。こちらは幻舞の雄町と違ってツン系の香りからの辛口テイスト。開栓後の変化もあるタイプなので、毎日ちびちびと飲んで変化を楽しむのも良いと思います。

特定名称普通酒

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:辛い+1

2021年8月29日
しるふぁ
4.0

川中島　幻舞　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒

味よし香りよし。あーこりゃ美味いわって感じの甘口系純米吟醸です。個人的には開栓時がピークなタイプなので、早めに飲んでしまうのをオススメします。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月29日
左近将監
4.5

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒美山錦
20210828

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月29日
モコモコ
5.0

昨年購入したが勿体なくて中々飲めずに
1年間氷温熟成してました。
drop飲むのは3度目ですが今までで1番美味しい。
しつこくなくて甘ったるくない蜜の味が最高。
もうちょい甘さ控えめなら尚良かったが、繰り上げ5点かな（笑）
3日目でも変わらず美味しい。
甘い水を飲んでるみたい。
値は張りますが幻舞の中では去年のdropはピカ一かな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月29日
A.J
4.5

幻舞　純吟　愛山

美味い。香り華やかで妖艶な甘味、旨味がたまらない。
雄町の無骨な骨太さとは少し違う愛山の妖艶な甘味がまた良い。幻舞は大好きな銘柄、その中でも愛山が1番好きです。まだ数は少ないけど、これまで飲んだ愛山で幻舞が1番好きかも知れない。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月28日