磐城壽 （いわきことぶき）

飲み口は円やかですが、後からキレのある辛口系です。おりがらみで微発泡のピチピチ感も味わえます！

磐城　寿　純米吟醸しぼりたて　気嵐

　メロン的な味わいがありながらも、重くなくドライな感じ。
フルーティーさを期待すると少し違うが、ジンワリと旨さがしみわたってきます。

720で1700と税。

磐城寿
純米酒です。
水のよう。後半うまみ。少し華やか。
霞城寿と混同してましたが
こちらは浪江から移転してきた蔵元です。
普通に美味しいお酒です。

磐城壽　純米吟醸　しぼりたて　気嵐　生
お米はコシヒカリを使っています。
少しオリが入っていて、混ぜて飲むと、
お米の旨味がギュッと出てくる印象です。
しかし、後半は引き締まりがあってね、
やや辛口ですかね。

磐城壽。うんめえ。
ちょっとヤクルトとかヨーグルトみたいな酸味。

晩酌のお時間⏰
今日のお酒はコレ⬇️
磐城壽　季づくり　しぼりたて生酒
お米は出羽燦々を使っています。

これは本醸造のおりがらみ酒で、
もうその時点で間違いない事を確信！

グランに注ぐとシュワっとガスが！
味わいは本醸造らしからぬ旨味！
ジューシーな旨味ですが、
後半はピリッと引き締まる！
これは美味しい😋

2025年初のラーメンタイム
海姫　人形町
これでマリンと呼ぶらしい。
濃厚過ぎない煮干ラーメン🍜

回転寿司のこういう軍艦大好き❣️
値段的にもね😉
今日はこの軍艦をアテに😋

磐城　寿

（★3.9）磐城寿　ふくしまFM×鈴木賢二×磐城壽　ふくりんりん　純米吟醸

スーパー美味しい水。クセがなさ過ぎて残念。
大昔にあった桃水（桃の天然水）を思い出した。あれを日本酒に寄せるとこうなるかなと。

いわき市「矢吹酒店」の角打ちにて。

原材料名　米(国産)、米麹（国産米）
原材料米　大熊町産　福乃香　100％
精米歩合　55％
アルコール分　15度

純米吟醸 福島わらじまつり 磐城壽 一合缶

9月に仙台駅で購入した缶酒です。
東北6県の祭りをラベルに施したシリーズのようです。
この他に菊乃井・大納川・あさ開・東の麓・浦霞があったようです。

常温でいただきました。
透明感ある味わいです。
香りはややエステル香が漂います。
フルーティーさを強く感じるかと思えばキリッと辛口で、抜けるところで鋭敏にまとまります。
チビチビとやるにはもってこいで、出張からの帰りの新幹線でゆったり楽しみました！

磐城壽　季造り　しぼりたて生酒
磐城壽の新酒です！！
スペックは本醸造で意外とオリが溜まってますね(´ω`)
フレッシュで旨みがしっかりあって、辛口でぐいぐい飲めます(´ω`)
コスパもやばいです！！！