寫樂 純愛仕込 純米吟醸
先月の同じく純愛仕込の純吟バージョン。前回純米酒のコメント「上立香はセメダイン香、綺麗な酸を脇に抱えたふくよかな甘が口いっぱいに広がり、辛・苦を舌の奥に感じさせつつ、余韻を残しながら消えていく」はまったく同じなんだけど、それがより磨かれたというよりも全体に薄くなった感じ。他の方のレビューを見ても同じような感想の方もいらっしゃるので、また来シーズンも試したいと思う。それでも寫樂のテイストは好きなことに変わりなし。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通