写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ242 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

梅男
4.0

ばっちり。トップからボトムまでブレない旨味、酸味もほどよく全体を締める。
雄町の味が全面。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月29日
ひとうおんせん
4.0

写楽　純米大吟醸
福島の蔵に訪れた時にも購入出来なかった写楽。
宮城の酒屋で出会いお連れしました。
香りはさほど強く無い。
酸味が勝っていて甘さも程良いが、なかなか複雑。
コレは日が経った方が絶対旨くなるタイプ。
数日後が楽しみ。

★2週間ほど経過★
思った通り！
角が取れてものすごく旨味が増した。
スバラシイ！

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月28日
kasumi_♂
4.5

写楽　純愛仕込　純米酒　火入

精米歩合：60%
アルコール度:16度

豊潤な甘みにほどよい酸味。
濃厚な旨味が口に広がり
瞬く間にキレていきます。
昨年よりも全体のバランスが
ブラッシュアップされた？気がする
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米夢の香

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月26日
スーパーポジティブ鼠
4.5

純米吟醸山田錦の生酒
一回火入れは飲んだことあったけどコレの生は初飲み
生ならではのピチピチ感と冩楽の甘さがええ具合に混ざり合って杯が止まりません
セメ臭は少なめやけど味はしっかりめ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年3月25日
str
4.5

備忘録として
口に含み舌でころがす、シュワッとして、バナナの様な芳醇な香り。甘さは控えめ。鼻に抜ける香りが、心地よい。初しぼりの方が好みだが、冩樂を製造する宮泉さん、いい仕事してると思う。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月25日
どんちゃん
4.5

初しぼり、純米吟醸、写楽。
香りはバナナ、味わいと香りが広がり、
ふわっと繊細に消える。純米の初しぼりとはまた別の味わいだが、うまい。

2020年3月25日
kaze
5.0

大好きな写楽のおりがらみ1〜3買いました
1と2までは飲みました。ほんとうに美味しい。
甘みも苦味も嫌さがない。3は少し寝かせて飲みたいと思います。
同じ銘柄を連続で買うことなんてないですが、なぜか試してみたかった。味の変化なんて…わかるほど、知らないですが。
次回も３つ飲めたら嬉しいな

2020年3月23日
かぶかぶ
3.5

分かる人には分かる愛山飲み比べ◎
写楽はフォロワーさんからの頂き物。
ともに比較的似た方向性。酸味を立てつつ、ラムネ的な甘味と余韻にじんわりとアル感(’-’*)♪
９ヶ月近く寝かせた写楽の方が圧しが強いのは磨きのせいか？
安定したキレイな味わいですが、これに満足できないのは僕の味覚が変化したから？
開栓四日目で完飲。クセありの酸味が最後まで少し好みに合わなかったです(*´-`)

2020年3月23日
Chi yi yang
4.5

寫樂純米酒

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月22日
cdp
5.0

赤冩楽。あれ思ったよりもドライだなぁ。とおもったけど、いつもの冩楽より甘みがある。
香りよし、美味しい
みなさまに愛される日本酒ですよ。

特定名称純米

原料米赤磐雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月22日