福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4070
当サイトでも、うまいと評判の酒。 純米酒なので、1番の普通酒だが、かなりレベル高い。酸のきいたパイナップル系のかおりで、スッとキレの良いバランスとれたテイスト。飲み飽きない良い酒です。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年3月19日
日本酒を色々知りたいと思って(単純に美味しいとか、誰かと共感したい)とか思った写楽。 ベースはやっぱ純米酒。味の旨さが強い一方で、後味が強い。日数経てば落ち着くか体感してみようと思いました
【写楽 純米吟醸 播州山田錦】 口に含むと濃厚な蜜の甘さがふわっと広がります。杏仁豆腐みたい。これが写楽の美味さですね(^^) そして後味のアルコール感は、カーッじゃなくスーって感じ(笑) アルコール臭は苦手なのだけど、これだったら大歓迎! そして後味は甘口だけどちゃんと苦味で締める。 やっぱり完成度たかいなー写楽
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年3月16日
写楽 純米 無濾過生 安定のバランス
フレッシュジューシー甘旨に心地良い酸味。僅かな発泡感。最後は苦渋味がキュッと締めてくれます。 うーん、美味しい!! 味の変化を見たかったのですが、一人で4号飲み切ってしまいました...反省...
2020年3月14日
開けた時からいい香り、果物のような芳醇さでした。飲んだ感想はフルーティ、パイナップル、旨味、甘味、少しの酸味、のどごしよしです。女性が多かったですが、全員飲みやすくてすいすい飲んでしまうと言っていました(^^) 冩樂は結構手に入れずらいので、送ってくれた福島の大学仲間に感謝(^^)
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
やっと開栓。季節限定のなごしざけ写楽です。 嫌味なく、澄み切った甘みが心地よい。 特徴といったものを前面に押し通すわけではないけど、安心感と安堵感はある はぁー旨い
2020年3月13日
写楽 純米吟醸 一回火入れ 久々の写楽! バナナ?メロン? 優しい飲み口でスイスイ進みます。 最近無濾過生ばっかりだったけど、火入れの落ち着いた感じも良いですね。 いやー旨い。
2020年3月12日
寫楽 純米吟醸 おりがらみ参 今期はおりがらみの美味しさを痛感している。こちらも桃感が濃くて、甘さからピリピリがきてドライにキレて。単体でも美味しいし食事も進む。 2日目になるとキレが増して、その辛さもまたクセになる飲み口。来年は壱、弐も追ってみよう。
テイスト 甘辛:辛い+1
写楽 純米吟醸 おりがらみ弐 2019年12月瓶詰 降り続く雨のおかげで今日は鼻が利くのが嬉しい、というわけで開栓!シュポンという軽い音とともにメロン香が広がります。 ジューシーな甘旨味と嫌味のない苦味。さらりとした口当たりに微発泡のチリつきもあり、スイスイ入っていきます。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年3月8日