多賀治 （たかじ）

いただき物で初めて呑みました。微発泡感あり、絶妙な旨味、渋みがいいです。

純米大吟醸　朝日無濾過生原酒限定直汲み精米50%

高スペックだが良心的な価格。かなり強いガス感と香り、甘味、旨味、酸味、苦味が押し寄せる。ややキレが弱いのか甘みが残る。かなり濃厚な味わい。
いつも好んで飲むのとは違うタイプだが、これはこれでかなり美味しい。男性的なお酒かな。

多賀治の純米吟醸酒。精米歩合55%、アルコール分16度。塩竈の野坂屋で購入。ジューシーな酒のリクエストに勧められた。酸味もあるが、苦味もあって、味が濃く飲み応え十分である。

shimauma no kimochi
しまうまのきもち🦓

微発泡.。o○

うまいっす👴

サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

多賀治　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒
ガス感あってパワーのある酒だったような。
飲んだ味の記憶って忘れちゃうのが残念。

これもまた改めて飲みたい銘柄。

2年ぶりにいただきます。
前回はめちゃくちゃ旨かった記憶しかないし😄
しかもこの子は常温で約一年程寝てるし😄
期待しかない😄
レビュー見直しながらの開栓💨

いつものように24スタートっす🍶

多賀治 山廃純米雄町 無濾過火入れ原酒 瓶燗急冷

【2年前のレビュー】から

コレ、ラベルとスペック見ただけでスゲ〜旨いって感じですよねー。
だもんで見た目だけで買いました。ｱﾊﾊ
【おんなじ】😄

冷やして
瓶鼻は意外にもクリーミー。ﾆﾔﾘ
やっぱ旨い予感がしますねー。
酒色は薄いほうじ茶。
KIKIグラスだと香りは箪笥。
ひやーっ。
炭酸のような酸がピリピリっと来る。
それと甘さもプラスされている。
ラストに苦味でキル！
旨いわーコレ。
【おんなじ】😄

らぶ❤️
あー、酸味が薄くなって苦味がドーンと来ました。
【最近やってない🙅‍♂️】😭

期待のKAN
ツーンと酸味。
お米の炊いたのは無かった。
ホッコリも無かった。
【おんなじ】😄ピルクルみたい😆

まとめ
チョビひやが一番！
この酸シュワはいいわー。
初めての体験。
いっぱい呑んでも、呑み疲れしないスゲ〜酒っす。
【おんなじ】😄

お膝元のhayaさんもおっしゃってましたが、色んな味わいが混ざってます。
旨い！
とにかく旨い！
オイラにはドッ・ストライク！
あくまでも個人的な意見ですので。
変態ですから…。
【おんなじ】😄

①の燗酒にも◎
③の冷たいのにも◎
一年寝ているせいか円やかになっているような。
だもんで『危ないお酒』になってしまって😳
『チビチビ』ではなくて『カパァカパァッて』いくらでも呑めるヤツ‼️
〆の辛苦もいい〜🤤
酸が凄くいい〜🤤
炭酸水の和らぎと合わせると………
杯が止まらない止まらない🏃💨
旨いわ〜🤤

使用米 岡山県産雄町
精米歩合 58%
日本酒度 +4.0
酸度 2.3
使用酵母 協会7号
アルコール度数 16度
一升 3630円

明日がフリーなら一本開けたくなるくらいいい〜🤤
🤮スルかも知れんけど🤮🤣
当日天国🤤
翌日地獄🤮🤣

2022/8/12
岡山にて。寿司屋の大将に珍しいお酒として出してもらったもの。足を挫いて歩くのも大変だったけど、美味しかった。

忘備録。

キレ苦旨
ちょっと紙っぽいかな？