北島(きたじま) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

北島のクチコミ・評価

縦の皮
4.0

北島　試験醸造　乳酸発酵活性にごり

【滋賀リスペクト】

200本限定の試験醸造らしいです。
開栓時にも気付いてませんでしたが、飲んで気付きました。
アルコール７度！

甘酒ではなく完全にヨーグルト系の味です。
甘過ぎない飲むヨーグルト。
んでもって、シュワシュワもかなり強いです。
炭酸入れた飲むヨーグルト！笑

アルコール度数自体は低いんですが、飲むヨーグルトなので量は飲めないかもです。食前か食後に１杯飲むのにいいと思います。

そんな味わいなので怖くて燗はできません。。。

#1,000レビューに予定してたお酒、まさかの届かない事態
#週末仕入れしないと

酒の種類一回火入れ発泡

2023年9月21日
kenkoudai3000
4.0

北島　播州愛山生酛純米

生酒で熟成感がしっかりあるのですが、
重たくなく、飲んだ感じはスッとします。
旨さがのってて軽いて感じです。

北島の噂は聞いていて、今回が初北島。
もう少し追いかけてみようと思います。

720で1700円と税。

原料米愛山

酒の種類生酒原酒生もと

2023年8月30日
yoshi
4.5

北島美山錦おりがらみ生
初めての北島。おいしい。シュワっとしてる。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月25日
YOSHITAKA
3.0

2023.03 みずかがみ純米おりがらみ生北島

2023年8月11日
八反ラフター
4.5

群を抜く清涼感
持続可能なNEO夏酒、北島マジック

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月9日
ロン
4.0

北島　みずかがみ　おりがらみとの飲み比べ！

こっちの方がじんわり味が濃い感じ
米違いの飲み比べも楽しいですね🤤

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年6月18日
ロン
4.0

北島　
みずかがみ
おりがらみ(生)
北島みずかがみ直汲み(生)が美味しかったから購入
直汲みに比べて少しクリーミーな感じ
若干の微発砲
個人的には直汲みの方が好み

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年6月18日
纯真丁一郎
3.5

非常浓稠，有点米的甜味，乳酸感较强

2023年6月8日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称普通酒

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年6月3日
spacerkn
4.0

草津の酒屋さんで購入。愛山ニアって言葉にドキドキしてあぁ、ついに私もアイヤマニア。。。お味は甘め、複雑だけどしつこくない。わかった、芳醇？これが芳醇てやつか？正し初めての北島には及ばなかったです。ナマ言ってすいません。2023.03飲

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月2日