滋賀 / 北島酒造
4.03
レビュー数: 303
北島 みずかがみ 純米 おりがらみ 生 1430円 まずは澱を絡ませないで一口目、甘酸っぱさとバナナの様な芳醇な香りでめちゃくちゃフルーティ。仄かなガス感あり。旨し!澱を混ぜて二口目、甘さと米の旨味が強くなる感じ。コスパやば!コレ。香りもちょっと青リンゴ感が出る。北島さん流石の旨さです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年5月11日
播州愛山生 ドライな感じながら甘さも感じる。 さっぱりとした味わい。 生のフレッシュ感はあまりないかも?
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月30日
🍒★4.65
2024年4月15日
北島 愛山生酛純米 無濾過生原酒 イベントキターーー!!! 今日は父の四十九日法要が無事終了。 せっかくの北島イベントだし、奮発して腰塚のおつまみセットを購入。まだ明るいうちからいただきまーす! 含んだ瞬間は甘いのかな?と思わせて、そこから前半は割とドライ。後半に甘酸がやってきます。 単品でもいいですが、食中だと尚良し! 北島は1本しか調達できず。 まあでも参加できるときはニギヤカシでも参加しとこうと思います。 #ナポレオン軒のリッチ釜玉大
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年4月13日
北島 みずかがみ 純米 おりがらみ 生 ぴちぴちでフレッシュ全開のお酒です。 しかも、ジューシーで甘旨いヤツ! 北島らしからぬモダンな味わいで、 こりゃ旨い😋
2024年3月29日
しっかりと冷やして飲むといい 香りが良くて、旨味強くて、酸味も程よくあって美味しい ぬるくなると雑味が増える
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年3月28日
はじめていただきました、北島。 酸がいい感じに効いていて美味しいですね。 みずかがみというお米は食米らしいです コスパも良く、また新たに好みの銘柄が見つかりました。
原料米 みずかがみ
酒の種類 無濾過生原酒
2024年3月27日
🫥★3.5~4.1
2024年3月26日
北島 播州愛山 生酛純米 無濾過生原酒 とても綺麗で、透明感のある酒質。良い意味で愛山らしくないかも。生酛だからかな。生酒のフレッシュさと程よい甘味で最後に少し酸味を感じさせてキレます。ひっぱりだこが美味しかったので手に取ってみたのですが、これは素晴らしいですね。値段もお手頃(税込1,870円)でオススメです。
2024年3月25日
柔らかな酸、ピチピチと微炭酸感あり、うっすら甘味と渋みを感じます。とても美味しく久々の大当たりでした。みずかがみは食米のようですが、この特徴的な酸はそれ由来なのかな。最近の日本酒の高値にあって、1升瓶3,000円を切るコスパの良さは嬉しい。
2024年3月22日