鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

バンビ★
4.0

鳳凰美田純米吟醸無濾過生酒

お米のまろやかな甘味。
じんわり酸が広がり、スッキリとキレがよい美味しいお酒でした。
食中酒にピッタリ😊

特定名称純米吟醸

原料米山田錦　五百万石

2024年8月25日
オゼミ
5.0

2024 0823
☆☆☆☆☆

鳳凰美田（ほうおうびでん）

純米吟醸
大地
無濾過本生
生酒
精米歩合 55%
岡山県赤磐産雄町100%

小林酒造
栃木県小山市

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2024年8月24日
556
4.4

なんだか不思議な酒...。普通の鳳凰美田にしては安価なのに、純米吟醸酒やったり、発泡してたり...。でも、飲み口良くてとっても旨いです。すいすい、あっちゅー間に1本空いちゃった(笑)！！

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月23日
Koebi
4.3

鳳凰美田荒押合併純米大吟醸無濾過本生
山田錦磨き四割磨き

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2024年8月20日
ドフラミンゴ
3.5

純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶

2024年8月19日
sakesuki
4.5

ひやおろし
甘すぎずさっぱり美味しい

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月17日
二兎
4.0

辛口純米瓶燗火入
良い香り♪一瞬フルーティで後半ちょい辛め。

2024年8月17日
TakaS
4.5

鳳凰美田　純米大吟醸　瓶燗火入　髭版

香り
切り分けられた梨　遠くに飛ばしたオレンジの皮の飛沫

味わい
透明感ある果実味　コク、旨味がジワジワと広がる　ドライで辛口　次第にミネラルウォーター　沢から上流へ辿っていくような清らかな移ろいがある

感想
川遊びに出かけた田舎の記憶が蘇る　お皿に切り分けられた梨　木漏れ日を映した澄んだ沢の流れ　陽を浴びた麦帽子

フルーティで辛口の好みなボトル。モダンクラシカル。

2024年8月14日
Okayamada
4.0

さっぱりと美味しい。

2024年8月13日
Boboboy
4.0

鳳凰美田ミクマリ　純米大吟釀
堤子味既sparkling sake

2024年8月13日