鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ161 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

まさくん
3.0

いつも通ってる酒屋のスタッフさんがこのお酒を飲んでから日本酒にハマったそうです(^.^)
前回は火入れを飲んだのですが、あまり違いがわからなかったです(笑)

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年12月30日
まさくん
3.0

ラベル&名前がカッコイイ(^.^)
メロンの様な味わいでスゥーット飲みました！
若干値段が高いので星３です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年12月30日
takashi.mazuru
5.0

鳳凰美田　純米大吟醸　生酛　無濾過本生　酒未来　1980円
まず一口目はとてもバランスの良い旨酸、後味はゆっくり余韻が消えていく感じ。とても上品だけど旨味は十分。普段の鳳凰美田よりも甘さ控えめ。と思いつつも、食事と合わせると程よい甘さが出てくる。ムチャクチャ均整の取れたお味。これは旨いわー。
酒未来のお陰か、生酛造りのお陰か。どちらにしろ素晴らしい！

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月29日
みーしょ

安定の鳳凰美田。
飲みやすいし、これは甘く感じた。
なぜかもつ鍋と一緒に呑んだ(笑)

2020年12月29日
Kingのり
4.0

今日の外飲みは、日本酒原価酒蔵ー。
一杯目は、鳳凰美田。43℃にしてもらい
ましたが、グッジョブ！一杯目に最適な
お酒ですねー。すぐになくなりましたー笑

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月28日
まき
4.0

鳳凰美田髭判純米大吟醸火入れ(2,200円)

華やかな香りですね。甘さと旨みがバランスよく、媚びない美味しさ。
用いられている酒米"亀粋"は、亀の尾の突然変異株を選抜育成したものだそうです。文字の謂れも初めて知りました。
後半、ワイングラスで頂いたところ、より魅力的な味わいに。あっという間に飲んでしまいました。@自宅_20201120（記録し忘れ）

2020年12月28日
ryo
4.5

フレッシュな飲み口で美味しい。どんどん飲めてしまう。お刺身と一緒に頂きました。

原料米五百万石

2020年12月27日
cdp
5.0

初しぼり
フルーティー　甘みもちょうどいいー。
美味しい

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月27日
ぽんてる
4.0

本日の1本
鳳凰美田赤判純米大吟醸無濾過本生

酒屋さんからこれはお得って言われて
鳳凰美田好きだし、連れて帰ろっ♡と
手に取った1本です。

美味しい(*´∀`)
ピチピチしてないけど、
なんか安定の味？
甘くて苦くなくて酸っぱくなくて、んまー(*´∀`)
美味しかったです♡

今日は豚しゃぶだったけど、picなしで(´∀｀*)ﾍﾍ
鍋の日は映えません(o´艸`)笑
準備してる間に届いた
ふるさと納税の的矢牡蠣✩.*˚
生牡蠣んまーです(♡´艸`)

あと、代わりに別のアテで♪
美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月27日
琥珀
4.0

矢島酒店

2020年12月26日