鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ164 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

ハイチュウ
3.5

ちょっと薄いかなぁ〜
蒼判がやっぱりいいな

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月16日
さけきゃば
3.5

鳳凰美田いちご
とっても甘くて果実感のあるいちご酒。
そのまま飲んでも美味しいが、牛乳入れたら濁り酒と混ぜたり色々楽しめる。

2021年1月15日
tsumotsumo
5.0

毎回うまい。
フルーティーで、米のような麹のような風味もあって、とても美味しい。なんとなく米のザラつきもある？？
新緑かは分からないけど、米を溶かしたような、ヨーグルト・乳酸菌飲料のようなクリーミーさは感じられる。
米の味で、とても膨らみのある風味。ほんのりの甘酸っぱさも美味しい。甘いけど、鳳凰美田のなかでは甘すぎない感じで良い。
嫌な辛みもなく、そのままでクイクイ飲める。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年1月15日
エンド〜
4.0

純米吟醸原酒
無濾過本生
まぁ〜酔き香りにも関わらず…
スッキリさっぱりしてて旨しっ♪
⭐️4.４です。

2021年1月13日
まつ
4.0

色はほんのり黄色。香りフルーティー。書いてある通りマスカットぽいかな？口に含むとみずみずしく軽快さが感じられ、そのあと甘酸っぱくジューシーな感じです。余韻も残りよいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月12日
Takashi Rikukawa
4.0

久しぶりの鳳凰美田碧判

開栓2週間経ちますが、いつ飲んでも
メロン様のフルーティーな味わいで
嬉しいです。

フルーティー系は開栓後苦味を感じる
ことが多いイメージですが、
鳳凰美田はそれがないのがいいです。

2021年1月12日
バカボンボン
3.5

鳳凰美田　ブラックフェニックス　生

昨年末に抜栓できなかった毎年楽しみなお酒です。
相変わらず美味しいのですが慣れなのか一昨年の感動に比べると薄らいだ気がしてしまいました。
赤判　生も残していたので早めに抜栓し味わいを確かめてみます。
何だかんだすぐカラになりました。ごちそうさまでした。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月11日
たいこ
4.5

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生

行きつけの近くの酒屋にて、税込み3960円(1800ml)で購入。
今期も鳳凰美田の出来栄えは良いと感じていたため、Black Phoenixにはさらに期待してしまいます。
柑橘系の爽やかな香り、少し酸味のある微炭酸だが、後から優しい甘味が伝わって来る。
今期も鳳凰美田は大当たりです。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月11日
TAK
4.5

2020.01.07 辛口！食中酒としてバランスよく、家飲みでも利用したい。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2021年1月11日
hawaikona
5.0

フルーティー、後味残らずすっきり。

ほんのりビター感残る大人の味というか、
女子好みだと思います。

大々お気に入りになってしまいました。
美味しい～(^з^)-☆

2021年1月11日