鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ173 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Masaki Murata

鳳凰美田　ひやおろし　純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2020年12月1日
Masaki Murata

鳳凰美田　初しぼり　純米吟醸　無濾過本生

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2020年12月1日
古河
4.0

酸味と辛味のバランスが程よい。
若干最後に苦味あるけどスッキリで飲みやすい。

2020年12月1日
str
4.5

備忘録として

鳳凰美田　初しぼり　無濾過本生　純米吟醸酒

一口目…。
率直にうまい…。かなり好みの味だ。

ラベルにはブドウやライチの香りとあるが、私はパイナップルを感じた。
軽いシュワ感あり。甘さも上品。喉元過ぎた余韻もうまい。

やっぱりランキング上位のお酒は期待を裏切らない！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月1日
ぽん
3.5

香り豊かで充実の一杯。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月1日
nao
4.0

鳳凰美田　初しぼり

香りはマスカットのような多少青臭い感じ
苦味酸味がアタックできて、後半に旨味が上がってくる
旨味もあるが最後にキレてスイスイ杯が進みます。
美田は裏切らない安定の美味しいお酒。

本日は1年振りに小山へ開店待ちしてきました
開店15分前に並んだのに7番目。さすが人気店‼︎
欲しい酒は無かったですが、相変わらずの品揃えでうろちょろして1時間はあっという間の大人アミューズメントパークですねー

2020年11月30日
プッシー猫
4.0

鳳凰美田碧半純米吟醸無濾過生原酒

透明感溢れる、ほんのりとした甘さにドライさのあるマスカットジュースは、お腹と鼻奥に気持ち良い刺激を与えてくれ、あっという間に4合瓶が空になってしまいました。
栃木が美酒、相変わらずの存在感がありました。
ご馳走様でした！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年11月29日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

赤判のにごりspecial です。
澱はかなり少なめです。甘みはやや抑えめで旨味が
あります。通常の赤判と飲み比べたいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月29日
katachiim

久々の鳳凰美田。

日本酒歴は長くはないが、今までいろいろな日本酒を飲んできた。久々に飲む鳳凰美田を美味しいと思うのか?

なんかそれが知りたくなって今年の新酒1本目は鳳凰美田を買った。(後に買った東洋美人を先にレビューしてるけど…笑)

飲んだ感想は、安定した美味さっていうのはこういうことなのかな?そう思った。

味わい的にはメロンを感じ、メロンで例えると、種に近い甘い部分を食べているというより、真ん中から皮に近い部分、甘さも感じるけど、後味に少し感じる苦味がウリの青臭さように感じましたー。

2020年11月29日
sakesuki
4.0

美味しいお米のジュース

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月28日