鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ204 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

犬犬(ケンケン)
5.0

こちらも同じく酒屋オススメにありましたので購入してみました！早速いただきます！

香り:うん！とてもいい香り甘くてフルーティーな良い香り。
まるで○○のといった特定の果実の香りというより、フレッシュなフルーティーというのがまさにピッタリです。

味わい:柔らか〜い(o´ω`o)一言。コレに尽きますね。
フルーティーで甘くて、それでもその甘さがしつこくもなくて、すこーしの苦味で口の中をさっぱりとさせてくれる。
コレもまた美味いなぁ（´-`）.｡oO

総評:いやーコレもまさ美味しくて止まらないお酒ですね〜
とにかく口当たりが柔らかい。トロッとした果汁を含んだ感じですね(o´ω`o)
ネックは美味しくて止まらずにすぐ無くなってしまう事ですね笑
なかなか出回らないみたいなので、大事に飲んでいきます！笑
ご馳走さまでした！！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月5日
よす
4.0

鳳凰美田のワイン酵母を使った日本酒です。
お洒落なパッケージに期待が膨らみます。
開けようと蓋をひねった途端、
シャワシャワ〜っと泡が吹き上げてきて、
写真のようになりました笑笑
見た目はまんまカルピスソーダです。
味は、ピチピチした中に酸味と苦味のハーモニー、
優しい米の味わいの中に旨さが広がり、
単なるスパークリング日本酒という感じではなく、
見た目も味わいもしっかり楽しめました。
鳳凰美田はハズレなし！
色々やっててもどれも美味しい、
なんとなくくどき上手的な立ち位置？
今日も疲れを癒されました。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年4月5日
うさ
5.0

鳳凰美田　ブラックフェニックス

香りは差ほど印象に残りませんでしたが、口に含んだ際の膨らみと、後味が素晴らしいです。
鼻に抜ける何とも言えないスパイシーな余韻が、他の日本酒には無い後味です。
これは旨い。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
koume
5.0

鳳凰美田初しぼり純米吟醸無濾過生
720ml ¥1,760
開栓しての香りでキタコレ
ちょっと甘さがあるけど酸味とのバランスでスッキリな飲みくち
グビグビいけちゃう危険酒です

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月5日
Ryouma Itpu
5.0

初めて飲んだ。
美味かった。
鳳凰美田っぽい香りもある。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
ter
4.0

スッキリですが生っぽさがあまり感じられませんでした。
上品なうまさでちょっと辛めに感じました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月4日
damecaptain
4.0

鳳凰美田夢ささら純米大吟醸酒無濾過本生
甘みの後から渋みがくる。最近飲んでいた酸味シュワシュワ系とは一線を画す落ち着いた味。正に鳳凰美田。

2020年4月3日
ぼんぼん
4.0

鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　無濾過本生

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月2日
ぼんぼん
4.0

鳳凰美田　芳　純米吟醸　無濾過本生　山田錦

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月2日
satream
5.0

鳳凰美田純米吟醸無濾過本生大地
久々の鳳凰美田！
封を切ってひとくち呑んで、びっくり。。。美味しい。。。
どっしり、濃密な感じがありつつもスッキリ切れる。
大地って名前がぴったり。
甘味旨味が十二分。
いつまでも呑んでいられます。
やっぱり好みだなー

2020年4月1日