鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ210 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

うさ
5.0

鳳凰美田　ブラックフェニックス

香りは差ほど印象に残りませんでしたが、口に含んだ際の膨らみと、後味が素晴らしいです。
鼻に抜ける何とも言えないスパイシーな余韻が、他の日本酒には無い後味です。
これは旨い。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
koume
5.0

鳳凰美田初しぼり純米吟醸無濾過生
720ml ¥1,760
開栓しての香りでキタコレ
ちょっと甘さがあるけど酸味とのバランスでスッキリな飲みくち
グビグビいけちゃう危険酒です

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月5日
Ryouma Itpu
5.0

初めて飲んだ。
美味かった。
鳳凰美田っぽい香りもある。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
ter
4.0

スッキリですが生っぽさがあまり感じられませんでした。
上品なうまさでちょっと辛めに感じました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月4日
damecaptain
4.0

鳳凰美田夢ささら純米大吟醸酒無濾過本生
甘みの後から渋みがくる。最近飲んでいた酸味シュワシュワ系とは一線を画す落ち着いた味。正に鳳凰美田。

2020年4月3日
ぼんぼん
4.0

鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　無濾過本生

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月2日
ぼんぼん
4.0

鳳凰美田　芳　純米吟醸　無濾過本生　山田錦

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月2日
satream
5.0

鳳凰美田純米吟醸無濾過本生大地
久々の鳳凰美田！
封を切ってひとくち呑んで、びっくり。。。美味しい。。。
どっしり、濃密な感じがありつつもスッキリ切れる。
大地って名前がぴったり。
甘味旨味が十二分。
いつまでも呑んでいられます。
やっぱり好みだなー

2020年4月1日
まどこう
4.0

鳳凰美田 Black Phoenix
D純米吟醸無濾過本生
アルコール度 16度原料米愛山

久しぶりの鳳凰美田です。
絶対に美味しいと思うからこそ、なかなか呑む機会がなかったお酒、今回購入し呑ませて貰いました。
酒のあてを鮭のハラス焼きで呑みました。
香りに甘さが感じられ、含むと酸味、甘み、苦味が順に楽しめます。
ちょっとハラス焼きが脂が強く、刺身のようなさっぱりしたのが良かったかなと私の舌には思いました。
それでも、とても美味しく頂いたおさけでした。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月1日
nao
4.5

ブラックフェニックス
軽い飲み口でバランス良くまとまってる。
序盤で飲むには最高。
鳳凰美田は外れがないですね

2020年4月1日