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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

鳳凰美田 （ほうおうびでん）

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栃木 / 小林酒造

4.17

レビュー数： 3624

通販価格帯： ¥1,650 ～ ¥15,400

鳳凰美田のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    鳳凰美田の完熟もも、リキュールです。
    リキュールはNGとの事ですが、
    あまりにも旨いのでUPしました。
    やはり鳳凰美田と梅乃宿のリキュールは
    レベルが高いですね。
    時々、飲みたくなるんですよ。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2019年10月4日

    たけさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • Ryouma Itpu

    Ryouma Itpu

    4.0

    甘いは美味いって言いますね。
    こいつは甘い！香りは梨やリンゴみたい。
    上質な蜜みたいで美味い。
    米からこれが出来ると思うとすごいな。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月4日

    Ryouma Itpuさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • tats

    tats

    5.0

    栃木出張時に購入。以前、居酒屋で飲んだときは、かなり酔っててあまり覚えてなかったのですが、自宅でじっくり吟味。
    結果、これまで飲んだ酒で一番好みかも・・・
    メロンとかマスカットみたいなきれいな酸で、甘み・香りが非常に良い。
    また、どっしり過ぎず後味キレがスッと消えていくイメージ。
    この値段で、この味、高評価が納得です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月3日

    tatsさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • ヤマ75

    ヤマ75

    4.5

    初めての鳳凰美田をブラックフェニックスでいただきました
    噂通り甘いです、でもしつこい感じではなくてスッーと切れてく後味で、いくらでも飲み続けられる感じでしたー
    火入れしているせいかフルーツ系の香りはしませんが美味しいお酒です(^ ^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年10月1日

    ヤマ75さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • manaf0293

    manaf0293

    4.5

    鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし
    ブドウを思わせるふくよかな香りで非常にフルーティーでした。
    かつひやおろしらしく、喉越しは丸くキレもキレイでうまいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月30日

    manaf0293さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • manaf0293

    manaf0293

    4.0

    鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 無濾過生酒
    マスカット系の香りと口当たり軽く甘い今風のキレの良い
    非常に美味しいお酒でした。いくらでも飲めそう。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月29日

    manaf0293さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • 福助

    福助

    4.5


    鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 ひやおろし 限定酒

    ハズレなし銘柄。昨年のひやおろしも抜群に美味しかったので、今年も迷わず購入！濃醇な香りと旨味が口一杯に広がり開栓当初は控えめでしたが、時間の経過とともに辛味が少しづつ顔を出してきます。

    なんと言っても、濃醇な味わいがたまらない(^^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月29日

    福助さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • スペースエース

    スペースエース

    4.0

    今日は鮮度ボチボチのアテゲットにつき、熟考の末(笑)当銘柄を選抜(^^)早速開栓‼上立香はやっぱりマスカットだが、控え目(笑)含むと…
    甘味ズドン(笑)舌先にねっとり絡み付く(笑)舌先の甘味に酸が中央からじわりと出張って来ます‼そのまま滑らかに辛口にキレ(^^)ややその後口に雑味がありますが、これは米の旨味の副産物かなぁ？仕方無い(笑)それくらいに力強く感じます(^^)前半の華やかさと後半の落ち着きが絶妙なバランスでゴクリと呑むスパンがデカイ(笑)食卓においても一番最初に出すお酒として最適かと思慮しますね(^^)今回のアテは、ハマチ、石鯛を軸に煮付け、粕漬け焼き、刺身、漬け、デザート(笑)を引き合わせましたが、意外な組合せはスダチとの相性‼酒の甘味が流れる(笑)また、ひやおろしとの相性は煮付けが一番‼色々試したので間違いない(笑)新たなセオリー開拓(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月29日

    スペースエースさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • ポポフスキ！

    ポポフスキ！

    4.0

    鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 瓶燗火入
    以前飲んだBlackPhoenix同様にマスカットのようなとても上質な甘さ。ガツンと甘さがきて、甘いままですぼんでいく。ただただ甘い。甘いけど上質。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀粋

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年9月29日

    ポポフスキ！さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • 日本酒初心者type2

    日本酒初心者type2

    4.0

    鳳凰美田 冷却 純米吟醸 山田錦

    これは辛口ですか？

    正統派の辛口。ピリピリと舌に感じる辛口ですが、

    含みは甘い。そしてドスンと落ちます。

    たぶん辛口ですが、甘、酸、辛大で、鳳凰美田の持ち味南

    国フルーツ的な甘口は健在です。

    辛口もまろみ？があり飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月29日

    日本酒初心者type2さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー