栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3683
初しぼり 純米吟醸 無濾過生 五百万石100%使用 精米55% 初しぼりいただきました。五百万石とは思えない、フレッシュフルーティーさ。無濾過生らしい濃厚な味わいなんだけど、酒米が五百万石なのでわりとあっさり、スイスイ呑めちゃう。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月26日
純米吟醸 初搾り 無濾過生酒 安定してますね。 フレッシュな感じです。これを呑むとそんな時期かと 感じてしまいます。(*´∀`) スッキリ爽やか。私の様?!・・・Σ\(\´ω`)ウソォ!?
鳳凰美田 Black Phoenix 精米歩合55% 720ml/1,980円 開栓初日はきつめの印象も2日目以降甘さも増して円やかになった
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 非常に華やかな果物香りがします。 味もとっても甘いですが、キレが良くアルコール感が無いのでスイスイ飲めます。 美味しい!
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
思っていた以上にいちご。しかし合わせるモノには苦労しそうな。やはり単独で頂くお酒かな。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生酒 今年も美味いな
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年10月25日
鳳凰美田のひやおろし。五百万石かぁと思いつつ、確かに鳳凰美田の味だし、五百万石の辛さもある。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸酒 山田錦 マスカットのような華やかな果実香、程よい甘味と まろやかな旨味、雑味もなくとても呑み易い。 鳳凰美田、美味しゅうございました!
原料米 山田錦
口に含んだ瞬間に、旨さが広がって来ました。 これは、旨い
神田の立ち飲みで飲んで美味しかった「ブラックフェニックス」。先日飲んだ「泉 白麹」以上に白ワインのような味わい‼️
2019年10月20日