鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ246 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

somewordstoday
4.0

鳳凰美田純米吟醸愛山 Black Phoenix 瓶燗火入
甘旨定番の鳳凰美田、初めてのBlack Phoenixです。澄んだパイナップルの香り、舌に乗った甘旨なお米のジュースが喉元を過ぎる頃にはピリッとした辛みと苦みを帯びて、スキッとキレていきます。飽きることなく何度も口に運んじゃう爽快さ、とっても美味しいです！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月24日
sakesuki
3.5

独特の酸味、個性的で最初は？でも飲み進むと良さがわかる

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月22日
sakesuki
4.5

香り豊かで優しく美味しい

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月22日
satream
4.0

濃厚で芳醇

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生酒

2019年6月17日
☆Shige☆
5.0

栃木県小林酒造さんの季節限定品「鳳凰美田つぶつぶ蜜柑」

温州蜜柑100% 醸造アルコール
番外編です！
ではいただきますε-(´∀｀; )

旨い‼️濃厚です‼️昨年も同銘柄を一杯のみましたが、購入して自宅で呑むのは初。これは旨いですね。
最初はストレートで飲み、2杯目からはこのお酒と日本酒をハーフにしていただいてます。
これくらいでちょうどスッキリですねっ‼️

2019年6月17日
nao
4.5

鳳凰美田鳳 24BY 大吟醸
高島屋のイベントで小林酒造のお姉さんが販売しており、味を聞いても鑑評会用の品なので飲んだことないとのこと。
そんなこと言われたら飲んでみたくなっちゃいます♪
一口目は旨味濃過ぎて苦味もあり飲みにくかったけど、時間おくと味がどんどん変わり、飲みやすいけど旨味を十分感じる味に。
濃い味苦手だけどこりゃ美味い‼︎

24,28,29BYで一律3000円也(500ml)

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月15日
紅葉
4.5

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒
柑橘類のような爽やかな薫りとパイナップルのような味。
火入れとは思えないような爽快さが心地よかった。

2019年6月15日
chissa-papa
4.5

純米大吟醸赤判
火入バージョンだが、フルーティーでジューシー。
香りも華やか寄りで、果実系の良い香り。
芳醇甘旨系。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月12日
525
5.0

鳳凰美田赤判純米大吟醸無濾過本生

心斎橋うなぎだにさんで、880円/90ml
冷蔵庫（ショーケース）には赤判の他にも鳳凰美田の純大がありましたが（詳しい銘柄不明）1300円/90mlくらいだったのでスルーしてこちらを選択。こちらも一升瓶で5000円、山田錦40%精米の純大と、ハイスペックなお酒です。

赤判は初めてですが、正道的な美味しさ、上品な香りと甘みで、バランスが良いお酒です。見かけたら是非。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月9日
mani
4.0

純米大吟醸鳳凰美田山田錦五割磨き

2019年6月9日