鳳凰美田のクチコミ・評価

  • 纯真丁一郎

    纯真丁一郎

    4.6

    入口甜美,中段有些酸味出现,并伴随一些米旨味,后段有些涩味,酒精感略强

    2024年4月1日

  • さくら

    さくら

    4.5

    甘い、幸せ♡、フルーティー、後味フレッシュ
    バランス綺麗
    やっぱり鳳凰美田はレベル高い!
    @結

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月31日

  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.0

    鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 美田五百万石 1980円
    甘旨円やかで酸味は少なめでフルーティ。ガス感はなし。旨し。ビデンの由来が地域の名前だったことに驚きだけど素敵な名前。
    traditionl KIMOTOは生酛なのかな?でもそんなに乳酸感は強くない気がする。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月30日

  • Koebi

    Koebi

    4.1

    鳳凰美田 純米大吟醸 美田五百万石 無濾過本生

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2024年3月29日

  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.8

    久々のBlack Phoenix

    愛山のいい香り~

    含みは軽い甘さから、バランスの良い苦味、酸味で切れていきます。
    旨いなー

    期待を裏切らないお酒です!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月29日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生

    こちらも碧判とセットで
    パイン系の華やかな香りと愛山らしい甘酸
    上品でやわらかい口当たり キレもありバランスがよいお酒

    2024年3月27日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.3

    鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生

    買い忘れていた 碧判 です
    運良く飲むことができました
    華やかな香り
    ジューシー甘旨
    甘旨酸のバランスが良いお酒

    2024年3月27日

  • whayato

    whayato

    3.9

    香りは穏やか。口に含むと他ではあまり見られない円味があり、滑らかさすら感じる。吟醸吟醸した酒ではないが、きれいに口の脂を洗い流してくれ、後口は心地よい苦みがのこる。これは、食中酒として完成の域に達しつつあるのではないか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛国

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月26日

  • わふ

    わふ

    4.3

    爽やかフルーティな立ち香

    米の甘味→白ワインな酸味→程よい苦味でキレる
    上品ですね。おりを混ぜると甘🆙

    でもやっぱイクラには合わへんな。アテなくてもいいけど、カルパッチョとか白身魚が良さそう。チーズはグー👍翌日も細かな気泡は健在で、小松菜と卵のサラダとかにも合う〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月26日

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.0

    鳳凰美田の苺酒
    栃木県産とちおとめ100%だそう
    あんまーいお酒
    でも後味はスッキリ
    炭酸割りも良し

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年3月24日