鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Yuji Suzumura
4.7

鳳凰美田(純米吟醸)無濾過本生　凄く綺麗なお酒。口当たりは優しくやや辛口で呑みあきせずスイスイ入ってきます。香りも良く良い１本！

特定名称純米吟醸

原料米麹米山田錦100%/掛米五百万石100%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月9日
hirosake
4.1

あびこ

2024年4月9日
hirosake
3.7

あびこ

2024年4月9日
LSc53
4.6

鳳凰美田　RESERVE ORDERS
蔵の立つ旧地名美田村の美田五百万石の純米大吟醸、無濾過生原酒です。おいしいです。何とも言えない上質な甘味が柔らか〜いです。

2024年4月8日
ミナピタ
3.0

2023.9.30 月島　居酒屋

2024年4月8日
ミナピタ
3.0

2023.4.30
大阪　居酒屋

2024年4月8日
ミナピタ
3.0

2023.4.30
大阪　居酒屋

2024年4月8日
カイティー
4.2

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒無濾過本生

久々の鳳凰美田。
愛山使用のため、甘めを想定していたが、
意外にもキレ＆若干淡麗。
パイナップルのような風味と淡麗特有の辛みあり。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月6日
Yuji Suzumura
4.8

鳳凰美田(純米大吟醸)山田錦五割磨き　旨い〜。程よい口当たりで尚且つ優しい喉越し。贅沢な1本！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月3日
w_katsura
4.0

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生
愛山らしくフルーティ、でも甘さが控え目の少し大人向けのつくりに感じました。落ち着いた甘味なので食事にも合います。開けてから数日は後味に少しえぐみがあったので、少し評価を下げたのですが、日が経つにつれて徐々に消えていき美味しくなりました。愛山55%精白で2,200円はお得ですよね。

2024年4月1日