1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 栃木の日本酒   ≫  
  4. 鳳凰美田 (ほうおうびでん)   ≫  
  5. 282ページ目
鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

鳳凰美田 （ほうおうびでん）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

栃木 / 小林酒造

4.18

レビュー数： 3704

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥33,000

鳳凰美田のクチコミ・評価

  • toryu

    toryu

    3.5

    鳳凰美田 Blacke Phoenix

    やっと買えました！！

    2018年7月3日

    toryuさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    5.0

    栃木県 小林酒造さんの瓶燗火入純米吟醸「鳳凰美田 Black Phoenix」
    いただきますε-(´∀｀; )

    きたぁ〜‼️本当に美味しいところを詰め込んだお酒です。
    バランスのとれた酸味と美田らしいマスカット風な吟醸香(酸味と合わせるとパイン系)〜そして後を引くコク。

    雫取りと無濾過のストレートな表現 ！
    そして原料米愛山100%の甘みと繊細(爺ちゃん婆ちゃんナイス！)
    これは…お米の宝石箱やぁ〜酒造好適米のダイヤモンドたる所以か٩(^‿^)۶
    剣菱さんのおかげなんですねぇ。

    開栓後は早く呑んでくださいとの事です‼️
    惜しげも無く⭐️5確定♪( ´▽｀)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 播州愛山

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年7月3日

    ☆Shige☆さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.0

    甘くて濃厚！
    トップはパイナップルとかパッションフルーツのような香り。でもすぐに消えたか？
    飲み続けると、あまり香りが分からなくなるか？？
    酸味はあまり感じない。雑味や嫌な香りもない。
    中盤くらいでしっかり辛味苦味が来るので、トップがすんごい甘いけどキレがいい。
    久しぶりの鳳凰美田だったので、ちょっと期待が大きすぎたかも。他のはどうだったかなー。
    でもこれくらいの香りのほうが、食事の邪魔せず、飲み飽きもしないのかなー。
    このやみつきになる甘さはどう表現すればいいんだろ？糖蜜？？


    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2018年6月30日

    tsumotsumoさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    栃木県 小林酒造さんの無濾過本生純米吟醸「鳳凰美田」

    麹米を山田錦、掛米を南砺産五百万石、共に100%
    期待が高まりますねぇ〜
    ではいただきますε-(´∀｀; )

    きたぁ〜スッキリした酸味と綺麗なマスカット香！お久しぶりでε-(´∀｀; )
    全く雑味なし。火入れなしなのに〜半端ないって！(笑)

    そして山田錦の甘みと五百万石の辛みとスッキリさで、とても綺麗に仕上がってますよっ ƪ(˘⌣˘)ʃマジで旨い❗️

    速攻で作った煮浸しともナイスマッチング♪( ´▽｀)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月28日

    ☆Shige☆さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • nk

    nk

    4.0

    旨口な鳳凰美田が大好きで遠くまで買い物しています。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年6月27日

    nkさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • 525

    525

    4.0

    鳳凰美田　純米吟醸　愛山　Black Phoenix（ブラック・フェニックス） 無濾過生原酒

    720ml 1,944円（税込）

    鳳凰美田は一升瓶と比べて4合瓶は割高な感じはします。正確には一升瓶がお買い得なんでしょう。

    立ち香弱め。色も無濾過原酒にしてはやや薄め。飲むとフルーティーで、熟したパイナップルなどと紹介されてますが、どちらかというとイチゴっぽいような気がします。
    常温に近くして飲むと美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月25日

    525さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    4.0

    栃木県小山市のお酒「鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生」
    なんだかんだでちゃんと飲む機会のなかっけどとうとう買えました

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月23日

    sakenosakana1210さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • モコモコ

    モコモコ

    4.5

    鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生を飲みました。4.4点かな。
    かなり好きな味です。
    適度に甘くスッキリしてる。相変わらず表現がヘタでごめんなさい。
    去年は火入れ飲みましたが、やはり生酒が良いですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月23日

    モコモコさんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    自宅で２か月寝かせてみました。

    めちゃくちゃ甘い！！！そしてすこーしだけ辛いです。

    鳳凰美田いろいろ飲みたい気持ちはあるんですが、ブラックフェニックスの美味さを知ってしまうと他を試す気になりません･･･困ったものです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年6月13日

    縦の皮さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー
  • screaming12

    screaming12

    4.0

    鳳凰美田 別誂至高 純米大吟醸
    香。カプロンがすごく儚い感じ繊細です。香りに関しては鳳凰美田統一感感じます。
    含。まず、透明感、そして米の旨味が深い！！鼻に抜けるアルコール感強め。酸味程よく同居うーん凄い。
    もしコレ可能でしたら、その夜はこれと向き合った方が良いと思わせました。色々な温度で飲みたいし、変化二日目はどうなのか？色々気になります。他の酒を飲まずに、、、。

    4.0

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月13日

    screaming12さんによる鳳凰美田(ほうおうびでん)の日本酒レビュー