栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3693
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生 噂に違わずこれは美味 たまたま呑んでいた花陽浴に近いニュアンス感じた これでニ千円ぐらいはコスパやばい たまたままだ売ってて本当に良かった
2023年9月4日
すごく美味しい✨ 香りは少ないけど、旨味と甘味を堪能できる美酒🍶🍀
2023年9月2日
ひやおろし あまさんから、あまつん。 メジャー銘柄で逆にあまり飲んでないから久々に飲むとこんな感じだったかシリーズ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月1日
久々の鳳凰美田 ~ひやおろし~ フレッシュ🍎香り 1度火入れで夏を越した事もあり、フレッシュ感を残しつつ、落ち着きのある旨み。 完成度高いです! 一升イける(笑)
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年8月31日
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸
いろいろ飲んだ最後に、しっとり美味しかった。余韻だいじ。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田冷卸純米吟醸 こちらも普段飲まないシリーズから 五百万石の香りキレほのかな甘み感じとれる 冷卸
原料米 五百万石
2023年8月27日
鳳凰美田の純米大吟醸で山田錦!なのになんでこんなに安い??飲んで分かった、これコスパ最強酒!山田錦のどっしり存在感と大吟醸の香り!洋梨や白桃のような甘みと、ほんのり餅のような米感があって、飲み飽きないですねー。白身の刺し身食べたくなります!
日光に行く途中、松本酒屋さんに立ち寄り、入手。こんなにいろいろな種類の鳳凰美田を見たのは初めて!今回は栃木県内でも入手困難な限定酒を…。林檎のようなフルーティーな香りとフレッシュ感が爽やか。華やかで上品な味わいです。
酒の種類 無濾過 生酒
2023年8月26日
裏ラベルにあるように、爽やかな酸味とジューシーな甘さで、飽きずに楽しめた。ラベルもお洒落な限定酒。