栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3617
鳳凰美田 荒走押切合併 無濾過本生酒。 フルーティーで無く、少し酸味が有ります。 個人的感想ながら今まで飲んだ美田とは、 一線を画す酒という感想。 鳳凰美田ながら他の銘柄と異なり、 少し濃厚な味わいに感じます。 個人的感想ですが。 フルーティーじゃ無い美田。 精米歩合 40ながら一升瓶で¥4,000以下で買える、 同じ関東の日本酒、東北や東海の有名銘柄…。 プレミア価格が付く酒も有るのに…😊😊 コスパも最強で、有難い酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年5月6日
对我来说太酸了,不是很喜欢,亚麻猫这种很酸的我也能接受,但是这个果酒我居然受不了
鳳凰美田 純米吟醸 1.8l 3,080円 佐野の上岡酒店さんで購入 比較的安くて飲みやすい
鳳凰美田 WINECELL SPARKLING 純米吟醸 2022 酵母でこんなにも違うのかと驚かされた一品。日本酒というよりも果実酒という印象を受けるぐらいフルーティー。 日本料理にも合うと思うが、洋食との相性も良いと思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Houou Biden Wine Cell Sparkling Junmai Ginjo 2022 ワイン酵母。しゅわしゅわ。 口に含んだ瞬間は甘いと感じるが、その後辛みと苦味が広がる。 美味い。
酒の種類 無濾過 原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年5月5日
鳳凰美田 WINE CEL 純米吟醸 無濾過本生(酒米:山田錦) 香り穏やか、舌先で酸味を優先に感じ、その後に広がる苦味で〆。ワインチックだけど個人的にはワインよりも飲みやすい。 GWに家族で飲んですぐ終了。苦味が強い印象。ごちそうさまでした。
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
やっぱりうまい!
日光 うまい!
スパークリング。 入りは白のスパークリングのような味わい。 いい意味で日本酒らしさがなく甘くて美味しい。 後味はやや口に残るか。 食前酒かなぁー
2023年5月3日
鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生 精米歩合55%16-17度 本日宇都宮にて購入 あまり冷えていませんが用意フルーティでとても美味しいです。間違いないお酒ですね~
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒