鳳凰美田 （ほうおうびでん）

小林酒造さんの鳳凰美田　純米大吟醸酒
汚れゴメンナサイ

栃木県 小林酒造さんの純米吟醸 無濾過生本生「本生」

今年もやってまいりましたヌーヴォです🙌

毎年楽しみにしているコチラの鳳凰美田😊

五百万石100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
チリチリシュワっとな酸味、余韻にしっかりとしたビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

いやぁ〜参った‼️美味しいですねぇ。
まさにピチピチフレッシュといった感じ。
甘めですがキレも良くクイクイと杯が進んでしまいます。
旨い🙌

香りが高く、甘みが爽快な感じながら、後味がキリッとしてて濃いめの料理に合うという感想

1400円+税
かなり甘味が強く、程よい辛味もありコントラストが素晴らしいです。日本酒の甘さも辛さも堪能したい時に。
定番商品を720ml瓶にした限定品とのこと。

鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 五百万石
スッキリとして柔らかな飲み口、やや甘口ながらも若干の渋みがアクセントとして効いています。
一升瓶で3000円程度もコスパ抜群。
五百万石でこれだけ美味しいものを作られると、高い愛山とかに手が出しにくいですね(笑)

鳳凰美田　飛翔蔵

鳳凰美田らしいジューシーな甘さ。
口に含むとふんわりと華やかに広がり、じんわりと滴る余韻。
とても美味しい。

今年、八本目の鳳凰美田です。
ほどよい甘味、そして開栓する度、
甘いパイナップルの香り。
何日経っても、パイナップル。。。
嫌な酸味も出ません。
本当に良い酒ですわ、鳳凰美田。
酒のぎょうださんで購入。
鳳凰美田、日高見、真澄、
まんさくの花など、レアな日本酒がいっぱい
で、とても重宝してます。
初しぼり、今年も最高でした。

2022BY 初しぼり
純米吟醸酒　五百万石100%
今年も美味い

鳳凰美田　檸檬
めちゃれもん、ジュースのように飲める

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過生原酒　碧判