栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3676
山田錦純米大吟醸 メロンの香りとコクとキレの共存する芳醇辛口 今夜は熊本の赤みの馬刺しとモンゴル産の馬レバーの刺身とともにいただきました
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年9月11日
ワイン酵母。フルーティーな香りに、しっかりした甘味。アルコール度数は16度以上17度未満で若干高め。後味にアルコールがクッとくる感じ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年9月10日
鳳凰美田の煌びやかさが全然ない...残念。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月9日
キラキラで煌びやか。甘くてジューシー、それでいてバランスが良くて食事に合わせないでこれだけ飲んでいたい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
愛山で鳳凰美田でこれ...?と思うくらい華やかさも甘さもやわらかさもなく。 ちょっと置いてから飲んだ方がよかったかも。
うまーい♪フルーティ。 美味しかったけど鳳凰美田のなんてやつか忘れちゃった。
2022年9月8日
酒未来その7 純米大吟醸 無濾過本生 酒未来
2022年9月7日
鳳凰美田 ひやおろし まろやかだね
2022年9月6日
鳳凰美田 赤判 無濾過本生 本日はこちら♪ 久しぶりの赤判は8か月寝かせてみました 華やか吟醸香から特徴的な酸味 甘みほんのりでキレイな辛みのキレ 美田さんの中でもトップレベルの美味しさ♪
2022年9月5日
久しぶりの鳳凰美田 いやー、うまい! One & only 美田五百万石