若駒(わかこま) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若駒のクチコミ・評価

たけ
3.5

こちらは若駒の瓶間火入れ無濾過原酒八反錦です。
八反錦らしいキレのあるお酒で食中酒向きでしょうか。
キレはあるものの80%精米だからでしょうか。
旨味もたっぷり残っています。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年10月21日
たけ
3.5

若駒のしずく搾り斗瓶採り無濾過原酒です。
雄町を使ったお酒です。
普段なかなか飲めない若駒を頂きました。
想像とはちょっと違いましたね。
雄町らしくない味わい、もう少し味に幅が
あっても良いのかも。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月21日
ポポフスキ！
4.5

若駒雄町70 ひやおろし
口開けはこちらの銘柄らしいフレッシュさ。雄町のフルーティーな甘みからしっかりと辛さ旨さが続く。ひやおろしの熟成感が相俟って高級なショコラのようなアフターに落ち着く。跳ね馬がここに収まるのか、という着地点で美味い。

原料米雄町

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月6日
たけ
3.5

若駒の瓶火入れ無濾過原酒、愛山です。
愛山90％歩合にはびっくり！
愛山の甘味、若干感じます。
ただ、全体的にはしっかりと作り込まれているお酒。
こういう作り方もあるのかと、
ただただ、感心しています。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年9月20日
パパパK
3.5

普通かな

2019年7月27日
縦の皮
3.0

若駒　馬夏ンス

栃木酒開拓、今回は若駒です。
八反錦の80パーセント精米。若駒得意のやつですね。

味がしっかり出ています。さすが80。後半の苦味が強めです。

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月19日
おみち
5.0

若駒！！！馬夏ンスだってー笑
いい名前〜。美味しいし、馬好きな人はたまらないのでは？

2019年7月6日
なかぢぃ～
4.5

旨口ながらスッキリと飲める。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月24日
はるっぺ
4.0

若駒八反錦80 無加圧採り無濾過生原酒

我が富山にも若駒があるのですが、今宵は栃木県の若駒を頂きました。
酸味と苦味が実に心地よいです。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月13日
ポポフスキ！
4.0

若駒八反錦80 無加圧採り
雄町が飲みたかったのだが、お店の在庫に一本だけあったこちらを店主のお勧めにて購入。初日は梨のような甘みから細かなチリチリと八反錦の苦み、渋みが見事なキレとなって驚愕のバランスに。２日目からはチリチリが抜けて渋みが強くなっちゃったかな。修業された風の森と比べてもとても美味しい。他の酒米も試してみたくなりました。

原料米八反錦

酒の種類無濾過原酒

2019年6月2日