栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 4938
かぶとむし おいしーです
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年7月30日
仙禽
2023年7月27日
【仙禽 オーガニックナチュール 2023 nigori】穏やかなメロン、微かにブドウの香り。口あたりは穏やかだが含むとかなりのガス感。スッキリとしたメロン、ブドウの甘味。まろやかで濃い旨味はとても滑らか。サッパリとしたリンゴ系の酸味。じわりと広がる強めな苦・渋味。フルーティーな味わいかつ濁り酒らしい濃い旨・苦・渋味で飲み飽きしない。前半のスッキリとした味わいにサッパリとした酸味なのでにごり酒ながらも飲みやすい。
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月26日
三益倶楽部🍶
裏切られることはないということで、ローテーション入りです!
2023年7月24日
仙禽オーガニック・ナチュール W kijoshu 仙禽は合わない場合が多かったがコレは良 重くなく、しかし貴醸酒に期待する部分をしっかり持っている
2023年7月23日
仙禽 麗 うらら 2023 本日はこちら♪ 仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本との裏書き 数回しか食べたことないけど上立ちは青リンゴ 亀の尾ならではの奥行きのある酸&旨 絶妙な辛みの余韻が素晴らしい♪
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
仙禽 オーガニック・ナチュール2023 ZERO:nigori 精米歩合:90% アルコール度:13度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 上澄部分はすっきりとした口当たりで 程よい苦味と辛味が心地よく 檻が混ざると旨みが膨らむ とても美味しいお酒でした。
クラシック仙禽 亀ノ尾 精米歩合:麹:50%/掛:60% アルコール度:14度 程よい酸味に穏やかな甘味。 華やかな香りに包まれて 上品な旨みが広がります。 ボディの太いしっかりした味わいで とても美味しいお酒でした。
原料米 麹:山田錦 掛:亀ノ尾
酒の種類 生もと
今年のかぶとむしは透明感増しててさらにクピクピ系に仕上がってますね! 地物ヤマメとマリアージュ
2023年7月22日