栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 4949
仙禽 UAオニヤンマ 赤とんぼをベースでアッサンブラージュしているのか、 味わいがリンゴに深みのある味わいを感じます。
2021年11月27日
美味しい、微炭酸
原料米 山田錦
酒の種類 発泡
初めて頂く仙禽。 地元の酒屋でたまたま見つけたのが仙禽無垢。 最初の印象が軽い感じです。 そしてフルーティーな口当たりスイスイ入る今風日本酒です。 食中酒としてもどんな料理でも合うお酒ですね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年11月26日
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
モダンってどんなんだろうと 期待していたが 何の味だろうか 薄い気もする 期待値が高すぎたか~
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2021年11月25日
クラシック仙禽 雄町 2021 約二年前には購入しましたが、 頂くのはそれ以来になります。 クラシカルな味わいを謳ってはいるものの、 さすが仙禽、ややモダンな味になってしまうのね。 やはり若い杜氏のお酒は多かれ少なかれ、 女性受けを狙っているのでしょうか?(*´艸`*)♡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
先週飲んだお酒 ガス感が強くて、でも優しい味わい。 13度って怖いくらい飲めてしまいます。 三合でなんとかストップ。残りは今週飲みます。
仙禽 雪だるま 本日はこちら♪ 遅ればせながら2本ゲットできたので早速抜栓 香りは控えめな甘酸 含むと甘みは控えめでチリチリの酸味 オリの濃度が濃くなる後半ほどまろやかに もう少し甘みがあればパーフェクト
2021年11月24日
モダン仙禽 無垢 無濾過生原酒 しぼりたて新酒
酒の種類 無濾過生原酒
飲み仲間でもあるわが奥さまに、 と思い購入。 同じオーガニックナチュールでも 数字?シリーズがあるらしく、 こちらは5 CINQ。 奇跡の天然塩ブレンド 神宝塩 がまぶされたミックスナッツといただきました! 仙禽の甘さ、酸、 ナッツの旨味とまぶされた塩! サイコーだ〜! サイコーだー!
原料米 亀の尾
酒の種類 古酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年11月23日